在每年的十一月份、十二月份是可以吃到荸薺的,大家在選購的時候,可能會聽到有一種馬蹄果的叫法,其實馬蹄果就是荸薺的俗稱,這馬蹄果和荸薺區(qū)別是沒有的,它們是同一種植物,除了這些名字外,它還可以被稱作水栗、菩薺、烏芋等,叫法也是有很多的。
馬蹄果是荸薺俗稱
如果要問那馬蹄果和荸薺的區(qū)別是什么的話,那大家可就要注意了,這馬蹄果其實和荸薺是沒有區(qū)別的!因為它們是屬于同一種植物,我們在生活中叫它為荸薺或者是馬蹄果都是可以的,只是名字叫法不同罷了,大家也是可以稱上面圖片中的東西的其他名字,比如水栗、菩薺、烏芋等。
這菩薺可是中國的特色蔬菜哦,大家看到的荸薺為什么會叫做馬蹄果,其實這其實是與它的外觀也是有關(guān)的,大家可以看看的形狀,是否是和馬蹄相似呢,在廣東等地是習(xí)慣將荸薺成為馬蹄的,大家這樣想著,是不是就不會覺得奇怪的,如果下次稱呼的時候,哪種叫法自己順口都是可以叫的。
馬蹄果和荸薺區(qū)別是沒有的,馬蹄果是荸薺的一種俗稱,大家在吃的時候,這菩薺的吃法也是不止一種的,不僅是可以生吃的,而且也是可以煮熟吃或者用于菜肴的制作的,如果選擇煮的話,那么荸薺煮多長時間也是有必要知道的,對于荸薺具體怎么吃的話,大家是可以看看下面的吃法,在吃的時候也是有一些禁忌需要知道的。
荸薺怎么吃
直接食用荸薺,是最簡便也是最好吃的方法,我們將荸薺上面的泥土洗干凈之后,在將馬蹄頂端去除,然后將外皮去除干凈,荸薺的肉是雪白色的,和外表臟臟的不同,荸薺的果肉十分的好看,而十分的好吃,肉嫩汁多,當(dāng)然我們在削皮以后還可以......【查看詳情】
荸薺的功效與作用及禁忌
現(xiàn)在很多人的腸道都存在著一些或大或小的問題,最常見的就是腸道運轉(zhuǎn)不暢,導(dǎo)致便秘,便秘是一件對于身體來說十分不好的事情,會讓身體反復(fù)吸收腸道的里的渣滓,從而導(dǎo)致身體被毒素入侵,而在荸薺中蘊含非常豐富的粗蛋.....【查看詳情】