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馬蹄果和荸薺區(qū)別,沒有區(qū)別慈姑/馬蹄果/水栗都是荸薺

來源:愛達(dá)夫養(yǎng)生(m.f5vpy.cn)時(shí)間:2021-01-13 10:58作者:ZLL熱度:手機(jī)閱讀>>

馬蹄果和荸薺區(qū)別是沒有區(qū)別,它們兩者便是一種食物,馬蹄果只是荸薺的一種俗稱,很多人都分不清楚馬蹄果和荸薺,其實(shí)它們兩者都是指的同一種食物,馬蹄果皮薄肉嫩,水分充足,一口咬下去是爽脆可口,這樣是它深受人們喜愛的原因。

一、馬蹄果和荸薺沒有區(qū)別

馬蹄果和荸薺區(qū)別,沒有區(qū)別慈姑/馬蹄果/水栗都是荸薺

馬蹄果就是荸薺,它們兩者是同一種食物,所以馬蹄果和荸薺區(qū)別是沒有區(qū)別,而且馬蹄果還可以叫做水栗、芍、鳧茈、烏芋、土栗、馬蹄兒,錢蔥,地栗等等,它們都是一個(gè)食物,不過我們用的比較多的的便是馬蹄果和它的學(xué)名荸薺了,而馬蹄果是因?yàn)檩┧j本身的長(zhǎng)相特別想馬蹄的形狀所以便稱之為馬蹄果。

馬蹄果和荸薺區(qū)別,沒有區(qū)別慈姑/馬蹄果/水栗都是荸薺

馬蹄果也就是荸薺,是我們中國(guó)特色蔬菜之一,不僅可以制作成罐頭還能生食,做菜都是十分好的,最重要的是它還能提取淀粉,與藕及菱粉稱為淀粉三魁,而且荸薺不僅可以作為我們長(zhǎng)食用的食材,還可以作為中藥來食用。

馬蹄果和荸薺區(qū)別,沒有區(qū)別慈姑/馬蹄果/水栗都是荸薺

在中藥醫(yī)書《泉州本草》中就有著對(duì)于荸薺的記載,其中提到“治咽喉腫痛:荸薺絞汁冷服,每次四兩”也就是荸薺對(duì)于咽喉腫痛治療有著奇效,同時(shí)荸薺還可以治療小便不利,黃疸濕熱,等等癥狀,不過荸薺性情偏寒,不宜多食。具體的關(guān)于荸薺的功效大家還是接著往下看吧。

二、荸薺的功效與作用及禁忌

1、潤(rùn)腸通便

馬蹄果和荸薺區(qū)別,沒有區(qū)別慈姑/馬蹄果/水栗都是荸薺

現(xiàn)在很多人的腸道都存在著一些或大或小的問題,最常見的就是腸道運(yùn)轉(zhuǎn)不暢,導(dǎo)致便秘,便秘是一件對(duì)于身體來說十分不好的事情,會(huì)讓身體反復(fù)吸收腸道的里的渣滓,從而導(dǎo)致身體被毒素入侵,而在荸薺中……【查看詳情】

三、荸薺的吃法

1、去皮直接吃

馬蹄果和荸薺區(qū)別,沒有區(qū)別慈姑/馬蹄果/水栗都是荸薺

直接食用荸薺,是最簡(jiǎn)便也是最好吃的方法,我們將荸薺上面的泥土洗干凈之后,在將荸薺頂端去除,然后將外皮去除干凈,荸薺的肉是雪白色的,和外表臟臟的不同……【查看詳情】

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