正月十五是元宵節(jié)，這元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是可以叫做上元節(jié)，在元宵節(jié)的時(shí)候，是會(huì)吃元宵的，但是這元宵和湯圓也是有區(qū)別的，即使不是元宵節(jié)，也是可以吃到這兩種食物的，它們在餡料等都是有不同的，5點(diǎn)不同。
元宵和湯圓的區(qū)別
1、制作工藝不同
在北方是流行滾元宵的，而在南方是流行包湯圓的，這在制作工藝上就是可以看出差異的，這滾也就是說將做好的餡料放進(jìn)糯米粉中中搖一搖，而這包也就是說，是將生糯米粉和成面團(tuán)，之后將餡料包進(jìn)去的，一種是干糯米粉，而一種是糯米團(tuán)。
2、食用方式不同
這元宵湯圓其實(shí)都是可以水煮著食用的，這不過二者在食用方法上也是有些差異的，也是有炸元宵以及炒湯圓的說法的，其實(shí)這元宵可以炸著吃，二者湯圓是可以炒著食用的，二者在食用方法上也是存在不同的。
3、存儲(chǔ)方式不同
元宵和湯圓的區(qū)別也在于存儲(chǔ)方式的不同，這元宵和湯圓其實(shí)在存儲(chǔ)方式上是存在著不同的，這湯圓和元宵相比較其實(shí)是更容易存儲(chǔ)的，大家在超市中也是會(huì)見到冷凍湯圓的，它存儲(chǔ)起來是比較方便的，但是這元宵很多是手工制作的，在存儲(chǔ)上更多強(qiáng)調(diào)是現(xiàn)場制作，新鮮食用。
4、口感不同
這元宵和湯圓雖然都是有糯米和餡料，可是在口感上也是不同的，這元宵的口味和湯圓想比是比較單一的，而且是比較勁道的，外表是干燥松軟的，大家食用的湯圓除了黑芝麻之外，也是有豆沙等餡料的，湯圓的餡料是比較豐富的，在口感上也是有不同的呈現(xiàn)，而且吃起來也是細(xì)滑的。
5、地域不同
在北方是流行滾元宵的，而在南方是流行包湯圓的，且這元宵在以前是只能作為正月十五的節(jié)令食品，這是在以前北方糯米產(chǎn)量少的時(shí)候，而在南方，糯米產(chǎn)量豐富，湯圓是指的熱水中的的元子，現(xiàn)在其實(shí)都是可以吃到的。
這湯元宵和湯圓的區(qū)別還是有的，大家下次就不要分不清楚了，如果要煮湯圓的話，大家是可以看看煮制的方法，讓大家吃起來更加好吃。
元宵怎么煮及元宵的做法
剛做好的元宵或者是剛從冰箱拿出來的不要直接放到鍋里煮，這也很容易互相黏到一起，還容易露餡，我們需要將鍋中的水用大火燒開，把元宵下鍋，用勺子輕輕攪拌一下，不會(huì)粘鍋底......【查看詳情】
湯圓怎么煮煮幾分鐘
現(xiàn)在大多數(shù)都是直接買的冷凍湯圓，那這樣的湯圓怎么煮呢？其實(shí)在煮之前并不需要進(jìn)行解凍處理，直接冷水或溫水下鍋就可以了，千萬要注意不能隨意攪動(dòng)湯圓，否則容易弄破.....【查看詳情】
