米酒湯圓看起來簡單，可是做的好不好吃又是另一回事，如果大家是想要做米酒湯圓的話，大家不妨可以參考下面視頻中的做法，做法步驟簡單，為了更好吃，食材可不是很單一的，用到了水淀粉以及枸杞等的，大家不妨試試這樣的做法。
米酒湯圓的做法
準(zhǔn)備食材：米酒250克、糯米粉200克、水淀粉100毫升、白糖40克、枸杞少許以及清水適量。
1、在糯米粉中多次少量的加入清水，然后將其攪拌成絮狀；
然后就可以接著用手，將其揉成光面的面團(tuán)，之后就可以將其靜置15分鐘的花間；
再將其揉成長條，再將其切成小段，接著就可以將其揉成小丸子的形狀。
2、在揉好的小面團(tuán)上面，是可以撒一些糯米粉的，防止粘在一起。
3、大家可以在鍋中燒水，將小丸子煮到浮起來。
4、然后加入米酒和白糖進(jìn)來，然后倒入水淀粉，將其攪拌。
5、在鍋中撒上一些枸杞就可以
元宵和湯圓做法不同，上面就是米酒湯圓的做法， 大家是可以參照上面的做法，有煮制過程視頻及步驟，關(guān)于湯圓的做法要想煮的好吃的話，大家除了上面的做法外，也是可以注意下面一些小技巧的。
湯圓怎么煮才好吃
湯圓怎么煮？我們在煮湯圓之前要先分辨出到底所使用的是速凍湯圓還是新鮮湯圓，如果是新鮮湯圓便可以直接進(jìn)行下一步，但是如果是速凍湯圓，那我們要將速凍的湯圓放入水里十分鐘等它解凍以后在拿出來進(jìn)行煮.....【查看詳情】
元宵和湯圓的區(qū)別
首先就是做法不同，湯圓是用生糯米粉和成團(tuán)，然后將餡兒包在里面，搓成圓圓的；而元宵，則是先做好固體的餡兒切成小塊，沾上水，然后在糯米粉上滾動，沾滿糯米粉后搓成球就成元宵了。湯圓是先做皮、后包餡兒....【查看詳情】
