在吃小龍蝦的時候，在小龍蝦的頭部有一個黃色的東西，那就會不禁問道，小龍蝦頭里的是蝦黃嗎，這么說吧，小龍蝦的頭部不全是蝦黃，是有它的器官的，所以即使小龍蝦的蝦黃是有營養(yǎng)，但是以免將其他的東西吃進去了就不好，以免對身體有影響。
小龍蝦頭里的是蝦黃嗎，有蝦黃
在小龍蝦的頭部，其實是有蝦黃的，但是在小龍蝦的頭部其實不全是蝦黃，所以大家在吃小龍蝦的時候，可要注意了，小龍蝦的頭部有蝦黃，但是并不代表小龍蝦的頭部是無害的，在小龍蝦的頭部中，是有寄生蟲和微生物的，而且它還有器官，包括排泄器官。
這蝦黃是可以吃的，也是很有營養(yǎng)的，含有鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，但不建議吃，需要注意的是，并不是所有的小龍蝦是有蝦黃的，如果是母的小龍蝦，那就會有蝦黃的，另外，需要注意的是，如果是能吃的蝦黃的話，它的顏色是金黃色或者淺黃色的，如果大家看到褐色或者黑色的部分的話，是更不要吃的。
小龍蝦頭里的是蝦黃嗎，在小龍蝦頭部的不完全是蝦黃，而且只有母蝦的頭部才有，大家如果不知道小龍蝦中是否有蝦黃的話，建議可以不用去吃，頭部是寄生蟲微生物等的，而且還小龍蝦頭部可能會有重金屬，這對身體健康是不利的。
而且大家可能不是很準(zhǔn)確只吃到蝦黃，其實是不吃蝦黃也可以，蝦黃和肝臟靠在一起，這蝦黃其實也很難說會不會受到垃圾毒素的污染的，是蝦黃也是可以不吃的，不確定是不是蝦黃時，就不要去吃了。
大家在吃小龍蝦的時候，最好是完全煮熟了吃，而且雖然蝦黃是有營養(yǎng)的，但是不一定是要吃的，不吃是最好的，以免在吃蝦黃的時候，將其他東西吃進去了，而對自己的身體健康有影響，對于死的小龍蝦也是要注意。
食用死小龍蝦易中毒
小龍蝦是高蛋白食物，天氣炎熱的時候，高蛋白食物容易腐敗、變質(zhì)，小龍蝦含有大量的組氨酸，在死后，會很快變成有毒物質(zhì)，人們食用死小龍蝦易中毒。所以建議大家不要食用死亡超過2小時的小龍蝦......【查看詳情】
