喜歡吃小龍蝦的人是越來(lái)越多了，硬生生將入侵物種吃成人工養(yǎng)殖才能滿足供應(yīng)需求，小龍蝦不僅僅是吃起來(lái)美味，它還含有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是一種高蛋白低脂肪的水產(chǎn)品，還富含氨基酸、微量元素、維生素等，小龍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用如下。
小龍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
小龍蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)，蝦青素，鉀、鎂、鋅、磷、硒、鈉、銅等礦物質(zhì)，還有維生素E、維生素B等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。脂肪含量?jī)H為0.2%，比平時(shí)吃的畜禽肉要低得多，并且大部分都是不飽和脂肪酸，不僅容易消化吸收，還對(duì)人體健康有益。
小龍蝦的功效與作用
1、補(bǔ)腎壯陽(yáng)：適合有性功能障礙的男性，對(duì)于遺精、早泄、腎虛、陽(yáng)痿等有一定的改善作用。
2、產(chǎn)后通乳：富含磷、鈣，產(chǎn)婦適量的食用有通乳汁、促康復(fù)的功效。
3、提高免疫力：含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能維持人體的正常的生理功能，提高免疫。
4、延緩衰老：龍蝦中含有的蝦青素是天然的抗氧化成分，很多護(hù)膚品中有添加，適量食用能延緩衰老。
5、保護(hù)心血管：蝦中含有的鎂元素對(duì)心臟有很好的調(diào)節(jié)作用，含有的不飽和脂肪酸還能降低膽固醇含量。注意少吃蝦黃，膽固醇高。
6、促進(jìn)生長(zhǎng)：下龍蝦的營(yíng)養(yǎng)豐富，除了能提高免疫，還能促進(jìn)生長(zhǎng)，促進(jìn)大腦的發(fā)育以及骨骼的合成。
小龍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用大家都知道了，平時(shí)適量的吃一些有好處，但不要吃多哦，現(xiàn)在的小龍蝦都做的比較重口味，攝入太多油鹽對(duì)健康沒(méi)有好處，最好吃正規(guī)的水質(zhì)干凈的養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖的龍蝦，這樣吃的放心又健康。
