雞湯是我們經(jīng)常吃的，它可以幫助我們補(bǔ)身體，可是雞湯怎么燉好喝又營養(yǎng)呢，大家可以試著做玉米紅棗雞湯，它是比較好喝的，而且又營養(yǎng)，小孩喜歡喝甜的，而女人又可以養(yǎng)氣血，如果想要學(xué)習(xí)制做的話，可以跟著視頻學(xué)一下，下面還有圖文解說哦。
雞湯怎么燉好喝又營養(yǎng)
上面是教你做好喝又營養(yǎng)雞湯的視頻，大家可以跟著視頻學(xué)起來，如果覺得視頻太快的快，可以看看下面的圖片講解，教你輕松學(xué)會做這碗雞湯。
準(zhǔn)備材料：老母雞、紅棗、玉米、胡蘿卜、辣椒一根、鹽、料酒、蔥姜。
具體做法:
1、準(zhǔn)備好一只老母雞。老母雞用來燉雞湯是比較好的，準(zhǔn)備好了后，我們就要對老母雞進(jìn)行處理了，首先，要把它的雞脖子切斷，雞脖子有淋巴，然后我們用手去皮，將一只雞切成小塊，然后放入有冷水的鍋里，我們要對它焯水。
2、在鍋中，放入姜片和料酒，目的是去除雞的腥味，然后等待大火，將它煮開，用勺子撇去浮末，然后繼續(xù)煮一兩分鐘，就可以把雞撈出來了。
3、老母雞里面有雞油，我們就要把它流出來，然后切碎，把它放進(jìn)鍋中小火炒，煸炒出雞油52，撈出，然后放入我們的雞塊，那可就要用大火了，然后放入姜和蔥，然后炒一炒就可以撈起來了。
4、放入高壓鍋中，加入溫開水，加入一個辣椒就可以了，可以幫助去腥味，大火燒開，然后小火慢燉30分鐘。
5、將玉米、胡蘿卜切好，將玉米、胡蘿卜和紅棗一起放進(jìn)鍋里，然后燉三十分鐘，加入我們的鹽，再繼續(xù)燉15分鐘，然后我們就可以把它裝盤了。
大家看到這里，是不是都要流口水了呢，雞湯怎么燉好喝又營養(yǎng)，可以試試上面的做法，小孩子和大人都是可以喝的，而且很有營養(yǎng)。
