燉雞湯是很滋補(bǔ)的，大家想要自己做雞湯的話，調(diào)料的選擇也是很重要的，這是會(huì)對(duì)雞湯的口感有所影響的，燉雞湯放什么材料好吃，這里就有燉雞湯的做法視頻，大家是可以跟著視頻來制作的，視頻中手把手教你放調(diào)料，讓這湯好喝。
燉雞湯的視頻做法
燉雞湯放什么材料好吃，食材準(zhǔn)備很重要，大家需要準(zhǔn)備的食材:老母雞、蔥姜、黨參、枸杞、食鹽、干香菇、大棗。
1、大家可以用刀將老母雞切成小塊，然后將剁好的老母雞放在盆子里面，然后加入清水，用手反復(fù)進(jìn)行揉搓，清洗它，
2、大家是可以在鍋里面裝入冷水，然后就可以將雞肉放進(jìn)去，這是雞肉焯水的做法。大家也是要將一些姜片放進(jìn)去的，開鍋以后，就可以將浮末給撇去，然后就繼續(xù)在鍋里面煮1分鐘的時(shí)間，將雞肉撈出來之后，就可以放在溫水里面的，再次用溫水對(duì)其進(jìn)行清洗。
3、在砂鍋中加入清水，注意這個(gè)清水最好是要一次性加夠，在中途的時(shí)候，就不要再繼續(xù)加水的。將干香菇提前在溫水里面浸泡，然后也是要準(zhǔn)備好姜片、蔥段以及大棗、少許黨參。
4、在燒熱的水里面，放入已經(jīng)焯水過的雞塊的，大好燒開，然后，就可以改最小的火了。
5、將浮末打去，然后就可以將已經(jīng)泡軟的干香菇，以及黨參、蔥姜、大棗放進(jìn)去，然后就可以蓋著煮一個(gè)半小時(shí)的時(shí)間，注意此時(shí)是用的小火。
6、用筷子將蔥姜拿出來，然后此時(shí)，就可以將食鹽放進(jìn)去調(diào)味的，然后再放入少許的枸杞，最小火燉煮30分鐘的時(shí)間。
燉雞湯放什么材料好吃，大家是可以參考視頻中的調(diào)料的，而且也是可以跟著視頻來制作雞湯的，營養(yǎng)又好喝。
