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圣女果和西紅柿的區(qū)別,營養(yǎng)成分/味道/外觀都不同

來源:愛達夫養(yǎng)生(m.f5vpy.cn)時間:2022-03-12 16:30作者:QHH熱度:手機閱讀>>

圣女果又被叫做小西紅柿,要說圣女果和西紅柿的區(qū)別有哪些,那外觀是最明顯的,一個大一個小,圣女果其實是西紅柿的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,一般用來當水果吃,兩者的營養(yǎng)價值、口感都有區(qū)別,對了還有價格,圣女果的價格更貴。

圣女果和西紅柿的區(qū)別

圣女果和西紅柿的區(qū)別,營養(yǎng)成分/味道/外觀都不同

1、營養(yǎng)價值

圣女果中的維生素C、維生E以及葉酸、微量元素、蛋白質(zhì)的含量都要高西紅柿很多,像一個小小的圣女果,里面含有的維生素C就是2個及以上西紅柿的量。加上葉酸也是孕婦需要補充的營養(yǎng)物質(zhì),因此孕婦可以多吃,幫助胎兒發(fā)育。

圣女果和西紅柿的區(qū)別,營養(yǎng)成分/味道/外觀都不同

2、口感不同

圣女果要比西紅柿更加酸甜一些,因為它的含糖量要高,加上口感脆實,水分含量也多,一咬爆汁,所以人們一般當成水果吃。大部分的西紅柿口感比較酸,用來做菜比較合適,當然這也和品種有關(guān)系,有的西紅柿吃起來就粉粉甜甜的。

圣女果和西紅柿的區(qū)別,營養(yǎng)成分/味道/外觀都不同

3、外觀不同

圣女果個頭小,形狀有圓形、球性、橢圓形、心形。西紅柿個頭大,一般呈扁圓狀,加上西紅柿的顏色一般是紅色的,沒熟透的是青色。圣女果的顏色就比較多,黃色、紅色、橙色等。兩者的價格也有區(qū)別,圣女果更貴。

小柿子叫什么名字及其功效與作用禁忌

1、護肝排毒

圣女果和西紅柿的區(qū)別,營養(yǎng)成分/味道/外觀都不同

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