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黑豆怎么吃最好,可以做成五香黑豆當(dāng)零食吃

來源:愛達夫養(yǎng)生(m.f5vpy.cn)時間:2021-01-08 17:04作者:wendyou熱度:手機閱讀>>

黑豆的營養(yǎng)價值很高,完全可以作為養(yǎng)生食品長期吃,特別是女性了解黑豆的功效與作用后,會更喜歡,但黑豆怎么吃最好呢?作為一種豆類,吃法是有很多的,如果保持一種吃法恐怕都會膩,所以教你幾種比較好吃又營養(yǎng)的做法。

黑豆最好吃的5種做法

1、做成豆?jié){

黑豆怎么吃最好,可以做成五香黑豆當(dāng)零食吃

現(xiàn)在很多家庭都有豆?jié){機,而黑豆作為一種豆類,其實可以跟黃豆一樣,榨豆?jié){喝,但在榨汁之前,需要在清水中浸泡6個小時左右,然后再放入豆?jié){機中榨汁,可以根據(jù)個人喜好加入黑芝麻、核桃仁等,榨好后加入少許糖味道會更好一點。

2、研磨成粉

黑豆怎么吃最好,可以做成五香黑豆當(dāng)零食吃

想要簡單快捷的吃法,可以將黑豆洗凈晾干,然后放入烤箱中烤熟,取出放冷后,研磨成粉末儲存,每次想吃的時候,就可以舀幾勺出來,加一點開水調(diào)至成糊狀就可以吃了,跟黑芝麻糊一樣的吃法,可以自己加點白砂糖里面,所以黑豆怎么吃最好,這樣吃既方便又美味。

3、煮粥

黑豆怎么吃最好,可以做成五香黑豆當(dāng)零食吃

煮粥也是非常方便的,將黑豆、薏米、燕麥等淘洗干凈,冷水浸泡半個小時后,放入電飯煲中熬煮,另外還可以加一點紅棗,會讓黑豆雜糧粥更有味道些。

4、炒菜煮湯

黑豆怎么吃最好,可以做成五香黑豆當(dāng)零食吃

炒菜煮湯其實都是可以放一點黑豆的,只不過炒菜的話黑豆的營養(yǎng)容易流失,而煮湯的話能夠更好的保留黑豆的營養(yǎng)物質(zhì),不僅滋補而且可以防治腎炎水腫,所以黑豆怎么吃最好,煮湯放一點效果很不錯。

5、五香黑豆

黑豆怎么吃最好,可以做成五香黑豆當(dāng)零食吃

還可以將黑豆加工成五香黑豆作為零食吃,只需將黑豆用清水浸泡一個小時,然后放入鍋中加適量清水、花椒、八角等配料,熬煮半個小時后,加入適量食鹽,攪拌均勻關(guān)火浸泡一個小時就可以吃了,這時的黑豆就是五香味的,還可以取出來晾干當(dāng)零食,味道也很不錯。

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