羊角蜜是非常好吃的一種甜瓜，不少地區(qū)羊角蜜已經(jīng)上市了，非常受人們的歡迎。也有人問羊角蜜怎么吃要削皮去籽嗎？不需要削皮去籽，洗干凈之后直接帶皮一起生吃，十分脆甜。籽還富含膳食纖維可以促進腸胃蠕動，但如果不喜歡吃籽也可以去掉，沒有影響。
羊角蜜怎么吃要削皮去籽嗎：不用
直接生吃，羊角蜜的皮和籽都可以吃，它最好吃最甜蜜的地方就在于它的內瓤，像吃了一口蜜一般。果皮的口感都是脆甜的，瓜籽也不像其他甜瓜那樣堅硬，甚至不用嚼就可以吞。不過不建議不咀嚼籽哦，避免不好消化。含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動。
羊角蜜還可以切塊，搭配其他水果，做成水果沙拉，這樣吃一碗補充身體所需的各種維生素，像羊角蜜含有的礦物質、維生素含量比西瓜還要高，夏季吃些羊角蜜也非常不錯。不過注意，含糖量太高，不要大量的吃，高血糖、糖尿病患者忌食。
羊角蜜還可以做炒菜
比如羊角蜜炒蝦仁雞胸肉：雞胸肉切片，用油、淀粉、生抽、胡椒腌制備用，基圍蝦處理好焯水燙熟去皮，羊角蜜去皮去籽切小塊。鍋中加油、爆香蔥姜蒜、紅辣椒，放雞胸肉翻炒至變色，加入基圍蝦和羊角蜜，適量鹽，翻炒均勻之后關火，這種吃法別有一番味道。
羊角蜜比較適合中暑、食欲不振、心煩意燥的人吃，有清熱解暑、生津止渴的功效，并且羊角蜜還含有豐富的鉀元素，有降血壓、利尿的作用。不過脾胃虛寒的人最好少吃，羊角蜜偏寒性，含有較多的纖維素，食用之后會對腸胃造成刺激，導致腹痛、腹瀉。
