鵝蛋是市面上較為常見的食物，營養(yǎng)價值豐富，長期食用對身體還有多種功效。鵝蛋在生活中最簡單、最方便的吃法就是煮鵝蛋，但是鵝蛋和雞蛋不一樣，鵝蛋的個頭比較大，不像雞蛋煮幾分鐘就可以熟，那么鵝蛋煮多久能煮熟呢？另外除了煮著吃，鵝蛋還可以怎么吃呢？讓我們一起來看看吧
鵝蛋煮多久能煮熟
因為鵝蛋的個頭比較大，比雞蛋還要大兩、三倍，所以煮鵝蛋一般需要煮十分鐘左右才能熟透。煮的時間會比較久一些，要充分煮熟了才能食用。另外，再煮鵝蛋之前還要仔細的清洗鵝蛋，避免有細菌的產生。大概十分鐘左右可以拿一雙筷子夾一下鵝蛋，鵝蛋能夾起來，不滑落則說明鵝蛋煮熟了。鵝蛋煮好以后放在冷水中浸泡一會，方便剝殼。
鵝蛋怎么做好吃
1、韭菜火腿炒鵝蛋
把韭菜洗干凈切段，把鵝蛋打碎放置碗中與韭菜一起攪拌均勻，加入適量的鹽，雞精調味，充分攪拌后放置一邊備用，火腿切碎，鍋中加入適量食用油，油熱倒入混合在一起的鵝蛋韭菜一起翻炒，加入適量鹽調味，把火腿丁倒入鍋中充分翻炒即可出鍋。
2、絲瓜鵝蛋湯
絲瓜切成塊狀備用，鵝蛋敲開置于碗中，攪拌均勻之后放置備用，木耳用溫水泡開，把木耳和絲瓜一起放在鍋中加入適量清水煮，食材輸了之后把鵝蛋液倒入鍋中，加些調料調味即可出鍋。
3、鵝蛋炒牛肉
鵝蛋打散加鹽調勻，可以根據自身口味加適量蔥花拌勻，鍋燒熱后倒油，油溫下牛肉，炒到牛肉半熟時倒入鵝蛋液翻炒，炒熟即可出鍋。
鵝蛋的做法還有很多，大家平時可以研究鵝蛋的吃法，而且鵝蛋吃起來沒有特別的禁忌，對于身體健康的人來說，老少皆宜，但是鵝蛋中含有大量蛋白質所以不宜多吃，吃太多不容易消化，給內臟帶來負擔。
