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紅心火龍果和白心火龍果的區(qū)別和營養(yǎng),紅心火龍果營養(yǎng)價值更好

來源:愛達夫養(yǎng)生(m.f5vpy.cn)時間:2021-06-28 17:04作者:ZHOU熱度:手機閱讀>>

我們在市場上買火龍果的時候可能會經(jīng)??吹交瘕埞邪仔牡暮图t心的,紅心的可能價格更對一點,,是因為產(chǎn)量問題,還是口感更好,還是營養(yǎng)價值更高導致了價格的差距呢?這里給大家介紹一下紅心火龍果和白心火龍果的區(qū)別和營養(yǎng),希望能為你解惑。

紅心火龍果和白心火龍果的區(qū)別和營養(yǎng)

紅心火龍果和白心火龍果的區(qū)別和營養(yǎng),紅心火龍果營養(yǎng)價值更好

1、口感

白心火龍果口感脆一點,甜味淡一點,紅心的口感更軟,甜味更濃。

2、顏色

在外表上看,可能果皮都是紅色或者紫紅色,但是果肉里面,紅心的肉是紫紅色,白心的是白色,很好區(qū)分。

紅心火龍果和白心火龍果的區(qū)別和營養(yǎng),紅心火龍果營養(yǎng)價值更好

3、營養(yǎng)價值

大部分營養(yǎng)成分一致,但是紅心火龍果中花青和胡蘿卜素的含量都要高于白心火龍果,所以紅心的營養(yǎng)價值更好,相對于白心火龍果,紅心火龍果增強身體抗氧化抗衰老能力,阻止癌癥發(fā)生的概率要大。

4、產(chǎn)地

紅心火龍果多產(chǎn)于東南亞各國地區(qū),而我國的白心火龍果產(chǎn)量更大,所以價格更貴一點。

怎么挑火龍果

紅心火龍果和白心火龍果的區(qū)別和營養(yǎng),紅心火龍果營養(yǎng)價值更好

1.看重量,挑重的,水分更足,買的時候掂兩下就知道了,和買柚子一個樣。

2、看手感。挑軟硬適中的比較好,避免過于生或者太熟。

3、看顏色。表皮比較紅,比較光滑,看起來比較鮮的那種,剛好熟。

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