中醫(yī)認(rèn)為,人以胃氣為本,內(nèi)傷脾胃,百病由生。冬季天寒地凍,寒邪肆虐,其對(duì)胃的刺激很大,若日常不注意,很容易引發(fā)胃腸道疾病或加重胃病病情?,F(xiàn)代人年底工作壓力格外大,應(yīng)酬、聚餐又多,很多人還三餐不定,再加上嗜愛重口味食物和煙酒,這些都會(huì)讓胃承受越來越重的壓力。因此,冬日養(yǎng)胃迫在眉睫!可具體該怎么養(yǎng)?今天和大家一起聊聊。
一、冬日2種傷胃果吃越多胃越傷
1、冬棗
冬棗清香甘甜,有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、健脾等功效,但不宜吃太多、太快。
建議:忌空腹吃冬棗;每天吃冬棗應(yīng)控制在10顆以內(nèi)。
2、山楂
山楂酸酸甜甜,有健胃開胃、消食化積之效。這與其本身可促進(jìn)胃酸分泌以及富含有機(jī)酸、酶類有關(guān)。然而,也正是因?yàn)樯介艽碳の杆岱置?,所以它也容易給胃黏膜帶來損傷。另外,山楂中的一些特殊物質(zhì)遇到胃酸,易凝結(jié)成沉淀物,誘發(fā)胃結(jié)石。
因此,吃山楂不宜過多,每天以25克為宜。胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者更要限量,最好不吃。
二、2種養(yǎng)胃果常吃胃部棒棒的
1、南瓜
中醫(yī)認(rèn)為,南瓜味甘性溫,入脾、胃二經(jīng),有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、潤肺益氣、治咳止喘、通便利尿、補(bǔ)腎養(yǎng)心、解毒等作用。
值得一提的是,除了養(yǎng)胃,南瓜防癌也特厲害。一方面,南瓜是類胡蘿卜素之王,類胡蘿卜素α、β的含量很高,有助于降低肺癌、乳腺癌、皮膚癌、大腸癌的患病風(fēng)險(xiǎn)。另一方面,南瓜含有較多鉬等微量元素及一些分解酶,可在一定程度上阻斷甚至消除亞硝胺的突變作用,進(jìn)而降低消化道癌癥的發(fā)病率。
2、包菜
包菜,即卷心菜、高麗菜。中醫(yī)認(rèn)為,包菜味甘性平,入脾、胃二經(jīng),具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、潤臟腑、利臟器等功效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也發(fā)現(xiàn),包菜可以養(yǎng)胃止痛,有“天然胃藥”的美譽(yù),首先,包菜中的維生素K1和維生素U含抗?jié)円蜃?,因而具有保護(hù)胃腸黏膜、修復(fù)胃腸受損組織、促進(jìn)胃黏膜新陳代謝等作用。其次,包菜所含的維生素、礦物質(zhì)和堿性鹽等成分,有助于對(duì)抗可致胃病的幽門螺桿菌,最后,包菜汁液還有止痛作用,可在一定程度上緩解胃脘疼痛。
值得稱道的是,包菜中還含有的一種吲哚醣類化合物。它不但可以抑制癌細(xì)胞的生長,而且能增加多種解毒酶的活性,以抑制致癌物的活性,進(jìn)而起到防癌作用,不過需注意,包菜是一種高纖維素食物,吃多了容易在胃腸道內(nèi)產(chǎn)生較多氣體,導(dǎo)致腹脹,因此普通人食用需適量,腹脹患者最好別吃。
溫馨提示:冬季養(yǎng)胃先從管住嘴開始,以上2種傷胃水果,大家吃的時(shí)候一定要謹(jǐn)慎,但像南瓜,白菜這種堪稱胃的保護(hù)神的食物,大家不妨按需安排上。