大家在點(diǎn)燒烤的時(shí)候，在菜單中是會(huì)看到掌中寶的，而且食用起來(lái)也是很好吃的，我們知道雞爪以及雞心是雞的哪個(gè)部位，掌中寶是雞的哪個(gè)部位圖片可以看看，它是雞爪正中間的部分，不過(guò)也是可以將雞脆骨叫做掌中寶的。
掌中寶是雞的哪個(gè)部位圖片
對(duì)于掌中寶到底是雞的哪個(gè)部位，大家可能會(huì)聽(tīng)到不同的說(shuō)法，一開(kāi)始指的是雞爪中間鼓起來(lái)的黃色的部分，不過(guò)大家也是會(huì)看到有不少地方直接將掌中寶叫做雞脆骨，對(duì)于正宗的掌中寶而言，它的部位其實(shí)是雞爪掌心的那塊脆骨，不過(guò)有的地方是將雞膝蓋關(guān)節(jié)處的位置的脆骨叫做掌中寶，也有些地方將雞身上的脆骨都叫做掌中寶。
大家現(xiàn)在應(yīng)該能夠更好理解為什么這個(gè)烤串叫做掌中寶了，根據(jù)部位進(jìn)行命名的，大家在食用掌中寶的時(shí)候，也是會(huì)很喜歡它的口感，吃起來(lái)很好吃，我們也是可以簡(jiǎn)單的認(rèn)為它就是雞鴨的脆骨，正宗的掌中寶是只有2塊的，將其他關(guān)節(jié)相連接部位取下來(lái)，混在一起，就有很多的掌中寶供大家食用了，因?yàn)殡u的身上是有很多脆骨的地方，上面也是說(shuō)到，管雞脆骨叫做掌中寶的。
上面就是有掌中寶的圖片，看到圖片也是讓人口水直流呢，關(guān)于它的做法是有不少的，就比如說(shuō)，大家在聚餐吃燒烤的時(shí)候，就會(huì)點(diǎn)上一些掌中寶食用，和羊肉串及其他肉串一起食用，也是相當(dāng)美滋滋的，不僅如此，也是可以直接將其做菜，可以做成宮保掌中寶以及香辣掌中寶的，味道也是很不錯(cuò)的，如果自己沒(méi)有嘗試過(guò)這樣的吃法也是可以一試的。
在掌中寶是雞的哪個(gè)部位圖片，大家對(duì)于它是哪個(gè)部位應(yīng)該有所了解了，這掌中寶作為烤串食用也是很好吃的，還有一種用雞身上部位做的烤串，叫做提燈，很多人可能不知道它是雞的什么部位，那么大家就不妨往下看看。
日本烤串提燈是雞的什么部位
由雞的卵巢和未孵化的蛋共同組成。穿在一個(gè)簽子上，一整串提溜起來(lái)，像是一盞提著的燈籠，一般只有在燒鳥（雞串）店才能吃到這種雞的“特殊部位”.....【查看詳情】
