生蠔的味道鮮美,而且還有著不少的好處,比如女性食用具有美容養(yǎng)顏的好處,不過買回來的生蠔,最好是不要放久了,以免味道不好,不知道生蠔如何儲(chǔ)存保鮮的話,就有5種方法供大家選擇,大家可以依據(jù)自己清洗進(jìn)行保存。
生蠔如何儲(chǔ)存保鮮的方法
1、泡沫箱保存
泡沫箱冷藏保存的方法是可以保存5天的,大家是可以準(zhǔn)備好泡沫箱,在其中放入幾個(gè)冰袋,然后就可以將生蠔放進(jìn)去,不過放進(jìn)去的時(shí)候,大家也是要整齊的將其擺放在里面,之后就可以將泡沫箱上的蓋子蓋好,將其放在冰箱的冷藏室內(nèi)進(jìn)行保存。
2、清水養(yǎng)生蠔
大家在外面買回家的生蠔還是活著的話,那么就可以用水養(yǎng)著它,可以讓其保存的時(shí)間長一些的,大家是可以在盆子中加入清水,但是不要淹沒生蠔,讓它保持濕潤就可以,將其放在常溫陰涼就可以。
3、用盆在冰箱冷藏
生蠔是可以放在冰箱中,進(jìn)行冷藏的,大家是可以將生蠔洗干凈,然后將其放在一個(gè)盆子里面,大家也是可以準(zhǔn)備一塊,濕潤一些的布,將這塊布,可以直接罩在盆子上面,然后就可以連著盆子,一起放入冰箱中冷藏的。
4、食鹽冷藏保持
對于新鮮的生蠔來說,大家是可以將其直接放進(jìn)冰箱中進(jìn)行保存的,大家也是可以借助鹽,因?yàn)辂}四巨頭防腐化的好處,大將生蠔洗干凈后,就可以在放有生蠔的碗里面加入一些鹽,然后加入一些水,然后就可以直接放在冰箱中冷藏,溫度要注意,在4到5℃就可以了。
5、保鮮袋冷凍保存
如果想要生蠔保存的時(shí)間更長一些的話,大家是可以將生蠔連著殼煮一下,將生蠔肉取出,然后將其放在保鮮袋子里面,之后放在冰箱的了冷凍區(qū)保存,建議大家還是將其買回來后,馬上做著吃,這個(gè)時(shí)候的味道是最好的。
生蠔如何儲(chǔ)存保鮮,上面是說到了5種方法的,大家是可以根據(jù)自己的情況進(jìn)行選擇,想要生蠔的味道最好,那么現(xiàn)做現(xiàn)吃是最好的,在做的時(shí)候也是要注意清洗,因?yàn)橛行┎课徊荒艹浴?/p>
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