我們都知道竹筍的功效和作用有很多，所以很多人都愛吃，但大家知道嗎？其實(shí)有六種人不宜多吃竹筍，對于普通的人來說竹筍是健康的食物，但是對于它們來說竹筍就是致命的毒藥，所以這六種人是千萬不宜多吃竹筍的，至于達(dá)到是那六種人，快來和我看看吧。
一、六種人不宜多吃竹筍
1、過敏，有著免疫疾病的患者是不可以食用的竹筍的，我們都知道這一類不適合吃一些“發(fā)物”，也就是能誘引病發(fā)的食物，不巧竹筍便是這類食物，食用有過敏，或者是舊疾的人不可以食用竹筍。
2、未成年人同樣不適合食用竹筍，因?yàn)槲闯赡耆松L發(fā)育還沒有完全，而在竹筍中含有草酸，草酸會影響身體的鈣、酸的吸收，影響兒童的生長發(fā)育，所以還在生長發(fā)育期的兒童不宜多食用竹筍。
3、有腸胃疾病的患者也不適合食用竹筍，竹筍潤腸通便但是食用過量也會造成肚子痛，腹瀉，而一些有腸道疾病的患者將會更加的嚴(yán)重，甚至加重疾病等，所以如果自身有著很嚴(yán)重的腸道疾病就需要遠(yuǎn)離竹筍這一類食物。
4、有結(jié)石患者也不宜多食用竹筍，我們上面也說到，在竹筍中含有豐富的草酸，當(dāng)草酸遇到鈣會形成草酸鈣，草酸鈣身體是很難分解的，不易分解的草酸鈣會加重結(jié)石的狀況，讓結(jié)石無法排除。
5、腎功能不好的也不要食用，竹筍屬于高鉀的食物，一些腎功能不好的患者無法將鉀排除體內(nèi)，造成血液中的鉀元素過多，影響身體的健康，如果腎功能有問題的人實(shí)在是想要食用竹筍的話可以用水燙一些食用。
6、體寒的患者，竹筍的屬性為寒性，所以體寒的患者不要食用，特別是一些身體虛弱，且在生理期的女性朋友，是不可以食用太多的竹筍的，不然會加重身體的寒性，影響身體的健康。
二、竹筍禁忌
除了上面的六種人不宜多吃竹筍外，竹筍還有這以下的一些禁忌：
1、竹筍是不可以和羊肉一起吃的，不然會引起化學(xué)反應(yīng)，引起腹痛，腹瀉等疾病，注意分開食用。
2、竹筍不可以和豆腐一起吃很容易引起結(jié)石。
3、竹筍不可以和紅糖一起食用，不然會中毒，影響人體的新陳代謝。
