現(xiàn)在正是吃砂糖橘的時(shí)候,酸甜可口吃到停不下來(lái),因此這里就來(lái)解決不少小伙伴心中的疑問(wèn),比如砂糖橘能做成陳皮嘛,砂糖橘的白絲可以吃嗎?其實(shí)任何一種橘子皮都可以做成陳皮,橘子中的白絲也就是橘絡(luò),對(duì)人體來(lái)說(shuō)還有一定的藥用價(jià)值,可以吃。
砂糖橘能做成陳皮嘛:可以
1、新鮮的橘子洗干凈,燒一鍋熱水,把橘子放進(jìn)去浸泡20分鐘
2、水倒掉,用鹽將橘子表面搓洗干凈。
3、橘子擦干凈,橘皮剝下來(lái),放在陽(yáng)光下面曬,白色的一面朝外。
4、風(fēng)干后的橘皮放進(jìn)密封的容器中保存3個(gè)月。注意不要用塑料容器裝。
5、3個(gè)月后把橘子皮取出,放在太陽(yáng)下完全曬干之后存放起來(lái)。這樣的做法可以保留最大程度的原香。
注意:新鮮的橘子皮并不適合用來(lái)泡水喝,尤其是砂糖桔皮的糖分含量還比較高,和中藥的陳皮并不是一回事,不僅沒(méi)有藥效,還可能對(duì)健康不利。
砂糖橘的白絲可以吃嗎:可以
砂糖橘的白絲就是橘絡(luò),大家吃橘子的時(shí)候不要刻意的把它撕下來(lái)了,它有著一定的藥用價(jià)值,可以降低人們吃橘子上火的風(fēng)險(xiǎn),還含有較多的纖維素,有潤(rùn)腸通便的功效,在中醫(yī)上橘絡(luò)還有通絡(luò)理氣、止咳化痰的作用,對(duì)人體有一定的好處。
陳皮泡水喝的功效和禁忌
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