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陳皮和橘子皮有什么區(qū)別,新鮮橘子不能泡水(橘子皮加工成陳皮)

來源:愛達(dá)夫養(yǎng)生(m.f5vpy.cn)時(shí)間:2022-03-10 15:22作者:XIU熱度:手機(jī)閱讀>>

陳皮是可以泡水食用的,大家可能會認(rèn)出來,它就是橘子皮,但是陳皮是加工后的橘子皮,大家可不要用新鮮的橘子皮去泡水哦,新鮮橘子皮上面與農(nóng)藥殘留且油性大,不利于健康的,陳皮和橘子皮有什么區(qū)別,不僅在于此,在顏色等方面就有所不同。

陳皮和橘子皮的區(qū)別

陳皮和橘子皮有什么區(qū)別,新鮮橘子不能泡水(橘子皮加工成陳皮)

1、陳皮是加工后的橘子皮

我們在吃水果的時(shí)候,是吃的橘子果肉,這一點(diǎn)大家都是一樣的,可以將橘子皮丟掉,但是當(dāng)其加工后,它就可以被大家食用,搖身一變而且換了一個(gè)名字,叫做陳皮,而且味道上也是很獨(dú)特,但是需要注意的是,不是所有的橘子皮都可以做成陳皮的哦,必須是安全成熟的橘子,且要經(jīng)過幾年的晾置。

2、顏色不同

關(guān)于陳皮和橘子皮,其實(shí)大家也是可以直觀的看到二者的不同的,大家其實(shí)可以具體了解下它們之間顏色的差別,這橘子皮的顏色一般是黃色或者是青色的,而陳皮的顏色看起來就有些老的,是暗紅色或者褐黃色,不僅是如此,大家也是可以看見這陳皮明顯皺縮,和新鮮的橘子不一樣。

3、食用方式

我們在吃橘子的時(shí)候,是不吃橘子皮的,而經(jīng)過加工后的陳皮可以被人食用,這陳皮的吃法是不止一種的,不僅可以泡水喝,而且也是可以放在粥里面食用,味道也是不錯(cuò)的,增加食物的風(fēng)味,而且它還可以發(fā)揮它的功效哦。

4、功效不同

橘子皮中的油性是會刺激人體的,會導(dǎo)致消化不良,且殘留農(nóng)藥等,不宜直接被人食用,而陳皮經(jīng)過放置以及加工,油性是比較低的,而且在臨床上也是將陳皮泡水食用,可以輔助治療一些疾病,將其和檸檬一起泡水,還有預(yù)防上火、預(yù)防便秘的好處呢。

陳皮和橘子皮有什么區(qū)別,大家在生活中一般不會食用新鮮橘子皮的,但是會看見有人會用陳皮泡水或者是煮粥食用的,陳皮可以被人食用,而新鮮橘子皮是不能隨意拿去泡水喝的,陳皮泡水是有它的作用的。

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