現(xiàn)在正好是冬棗大量上市的時候，下面詳細介紹冬棗的營養(yǎng)功效與作用禁忌。它被稱之為“果中之王”“活維生素丸”，含有超級豐富的維生素C、鉀、鈉、鐵、銅等微量元素、糖類等。吃起來也是細嫩甘甜，不僅可以食用，還能入藥，作用非常多。
冬棗的營養(yǎng)功效與作用禁忌
1、保肝護肝
慢性肝炎和早期肝硬化患者，可以多吃一些冬棗，可以起到一定的輔助治療的效果，能促進肝臟合成蛋白，減輕化學藥物對肝臟的傷害。同時也能補充多種營養(yǎng)，維持器官的正常功能。
2、解酒
富含的果糖、維生素C都有解酒的作用，大家可以在喝酒前，或者醉酒后吃些冬棗，能幫助快速的緩解頭疼，從醉酒的狀態(tài)中醒過來。豐富的維生素C還能預(yù)防壞血病。
3、防治心血管疾病
冬棗中含有豐富的維生素C、維生素P，還有其他多種維生素、微量元素。像維生素P是治療冠心病輔助元素，蘆丁可以治療高血壓。所以多吃冬棗對冠心病、高血壓、動脈硬化有不錯的防治效果。
4、美容養(yǎng)顏
冬棗中的維生素、糖類物質(zhì)可以使肌膚更加細嫩有光澤，提高抗氧化性，減少皺紋的發(fā)生。女性可以多吃一些，促進皮膚細胞的再生和代謝，淡斑美白。
冬棗的食用禁忌
1、冬棗的含糖量并不低，高血糖、糖尿病患者盡量不要吃冬棗。
2、不要在空腹的狀態(tài)下吃冬棗，會不好消化。也不宜和高蛋白食品、退燒藥、動物內(nèi)臟一起吃。
3、一次不能吃太多，尤其是小孩子，還有胃酸多、胃脹、慢性腹瀉的人要少吃冬棗。
