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大雪節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物,年糕/羊肉等10種美食還能節(jié)氣養(yǎng)生

來源:愛達(dá)夫養(yǎng)生(m.f5vpy.cn)時(shí)間:2022-01-07 09:01作者:QHH熱度:手機(jī)閱讀>>

大家知道大雪節(jié)氣的含義是什么嗎?它是我國(guó)二十四節(jié)氣中的二十一個(gè)節(jié)氣,代表著天氣變冷,將要下雪了。這個(gè)時(shí)候天氣寒冷,適合進(jìn)補(bǔ),看看大雪節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物:年糕、羊肉、白蘿卜、荸薺、甘蔗、紅薯粥、八寶飯、、蓮藕、大白菜、西蘭花。

大雪節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物

大雪節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物,年糕/羊肉等10種美食還能節(jié)氣養(yǎng)生

1、年糕

年糕是糯米做的,含糖量較高,有健脾養(yǎng)胃、祛風(fēng)寒的功效,吃完之后渾身都暖和起來。并且年糕還有很好的寓意:年年平安,步步高升,是不少地區(qū)大雪節(jié)氣必須吃的傳統(tǒng)美食。

2、羊肉

羊肉性溫適合冬季進(jìn)補(bǔ),在寒冷的天氣,喝一碗熱乎乎的羊肉湯,促進(jìn)血液循環(huán),有很好的驅(qū)寒、滋補(bǔ)的功效,牛肉也很適合冬季進(jìn)補(bǔ)。

3、白蘿卜

冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方。這句諺語大家都聽說過,寒冷的大雪節(jié)氣吃蘿卜有很多好處,止咳化痰、除燥生津。如果有肺熱咳嗽的,可以看看白蘿卜治咳嗽的做法

4、荸薺

荸薺又叫馬蹄,是冬季特有的水果,口感脆甜營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,看看荸薺怎么吃。大雪節(jié)氣吃荸薺有清熱解毒、利尿通便、消食除脹、化痰等功效。

5、甘蔗

冬天需要補(bǔ)水,甘蔗中就含有豐富的糖分、水分,可以促進(jìn)人體的新陳代謝,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),提供人體所需的熱量,詳情點(diǎn)甘蔗的功效與作用是什么

6、紅薯粥

冬季也非常適合吃紅薯粥,用來當(dāng)早飯、晚飯都很好,吃起來香甜,暖身的同時(shí)還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)抵抗力。吃紅薯的好處及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不用多說。

7、八寶飯

主食材是糯米,加上桂圓、蓮子、紅棗、薏仁、花生一起煮,有養(yǎng)胃、滋補(bǔ)、御寒的功效,吃完之后感覺婚生充滿了能量,適合大雪節(jié)氣后吃。

8、蓮藕

冬季天氣干燥,人們吃的太補(bǔ)也容易上火,這個(gè)時(shí)候可以吃些蓮藕,用來燉湯健脾開胃,還有滋陰益氣的功效。睡眠質(zhì)量不佳的朋友,用蓮藕與蕓豆熬湯喝。

9、大白菜

大雪節(jié)氣后多吃大白菜,民間素有“百菜不如白菜”的說法,多吃有潤(rùn)腸通便、護(hù)膚養(yǎng)顏的功效,含有豐富的維生素,對(duì)皮膚有好處。

10、西蘭花

富含蛋白質(zhì)、維生素、磷、鐵、胡蘿卜素等,營(yíng)養(yǎng)豐富,非常健康。吃它的主要原因是,可以補(bǔ)充維生素k,增強(qiáng)血管壁的韌性,使血管不容易手上破裂,這樣人們的皮膚不會(huì)因?yàn)樾⌒〉目目慕O絆就青一塊紫一塊的。

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