白蘿卜有土人參之稱(chēng),有著很高的功效與作用,平時(shí)當(dāng)蔬菜吃很好,同時(shí)也能用來(lái)治療感冒咳嗽,白蘿卜治咳嗽的做法有很多,下面整理了詳細(xì)的做法步驟,可以改善肺熱咳嗽。
白蘿卜治咳嗽的做法
一、白蘿卜雪梨湯
食材:白蘿卜1個(gè)、雪梨2個(gè)、紅棗、紅糖適量。
做法:1、用鹽搓洗干凈雪梨和白蘿卜的表皮,然后洗干凈,雪梨去核切成小塊,白蘿卜去掉兩頭,切薄片,紅棗洗干凈備用;
2、白蘿卜、雪梨、紅棗放鍋里,加入足量清水。蓋上鍋蓋,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中小火,慢熬10分鐘;
3、加紅糖調(diào)味,還有調(diào)補(bǔ)氣血,驅(qū)寒暖胃的功效。放冰糖也行,潤(rùn)肺止咳,也更甜一些。
4、攪拌均勻之后,蓋上蓋子小火熬煮20分鐘,等蘿卜雪梨都軟爛了,就可以吃了,喝一碗整個(gè)人都感覺(jué)暖和了,非常舒服。
二、蘿卜姜片湯
食材:白蘿卜1個(gè)、姜一塊、冰糖適量。
做法:1、把蘿卜、姜都切成片,切片要比切塊更容易析出營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);
2、鍋中加適量水燒開(kāi),然后放冰糖,等冰糖融化之后,放蘿卜、姜片;
3、大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,趁熱喝,治療咳嗽痰多。
三、白蘿卜蜂蜜水
食材:蘿卜、蜂蜜、白胡椒、麻黃適量。
做法:1、將蘿卜洗干凈,切片備用
2、碗中加蜂蜜、白胡椒、麻黃,然后和蘿卜一起上鍋蒸半小時(shí);
3、趁熱吃,吃完之后躺著睡一覺(jué),能很快的出汗,出完汗感冒就好了,這種吃法對(duì)于發(fā)汗散寒、止咳化痰,風(fēng)寒咳嗽效果好。
四、白蘿卜蔥白湯
食材:蘿卜、蔥白、姜適量。
做法:1、將蘿卜洗干凈,切片,用三碗水先將蘿卜片煮熟;
2、再放蔥白、姜片,煮到鍋里只剩一碗湯的時(shí)候盛出;
3、連渣一次吃完。有宣肺解表、化痰止咳,治風(fēng)寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛的功效。
還有直接煮蘿卜水也是可以的,只是功效相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)弱一些,上面關(guān)于白蘿卜治咳嗽的做法,希望能幫助到大家,在咳嗽的早期盡量治好,不要拖。