葛根是又名的中藥，藥用價(jià)值高是藥食兩用的食材，生活中人們經(jīng)常用來泡水喝，詳細(xì)看葛根泡水喝的七大功效。對于經(jīng)常喝酒的人，可以在家中常備葛根，看完葛根解酒原理怎么使用之后，日常吃些葛根茶、葛根粥、葛根湯，解酒護(hù)肝，防止酒精對肝臟的傷害。
葛根解酒原理
葛根的解酒功效主要原因在于它含有大豆苷，含有的中藥成分還可以分解乙醇毒性，像喝醉了人就會昏昏沉沉，因?yàn)榫凭珜Υ竽X有抑制作用，這個(gè)時(shí)候大豆苷就有減弱這種情況的效果，還能抑制腸胃對酒精的吸收，促進(jìn)血液中酒精的代謝。
在喝酒之前服用葛根，它有很強(qiáng)的發(fā)汗解表的能力，這樣在飲酒的時(shí)候，可以加快酒精在體內(nèi)的代謝，同時(shí)將其從皮膚由汗液的形式排泄出去，解酒的同時(shí)還能護(hù)肝，清除肝臟中的毒素。
注意：葛根解酒不是立馬喝下去就見效的，是慢性護(hù)理的過程，同時(shí)吃葛根也做不到千杯不醉，不能過于依賴，酒還是要少喝，避免傷身。
葛根保健養(yǎng)生的用法
1、葛花解酒湯
木香3克，人參、豬苓、白茯苓、白術(shù)、神曲、澤瀉、白豆蔻各9克，青皮、砂仁、橘皮、干姜各6克，干葛花15克。研磨成粉末，每次服用9克，用白開水沖泡，或者煎湯，喝下后會微微出汗，酒也就醒了。
2、葛根茶
葛根洗干凈切成薄片，取30克，加水煮沸之后當(dāng)茶喝，有清熱解毒，分解酒精、醒酒、健胃、護(hù)肝等功效，喝酒前喝酒后都可以喝，日常喝養(yǎng)生保健還可以降三高。
3、葛根粥
葛根磨粉，米提前浸泡一夜，第二天和葛根粉攪拌均勻一起煮成粥，可以根據(jù)自己的口味加調(diào)料，適合高血壓、糖尿病、心腦血管疾病者食用。
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