大閘蟹是我國著名的淡水蟹,肉質(zhì)鮮美肥厚,營養(yǎng)豐富,目前很多地區(qū)都有養(yǎng)殖,產(chǎn)地非常多,所以很多朋友都挑花眼,下面盤點(diǎn)了中國大閘蟹十大產(chǎn)地排名,榜上地區(qū)生產(chǎn)的大閘蟹絕對是精品,很多都出口國外,大家放心吃。
中國大閘蟹十大產(chǎn)地排名
1、太湖
太湖是中國五大淡水湖之一,太湖的水流湍急,水草豐美,養(yǎng)出來的大閘蟹也是個(gè)個(gè)體大,蟹黃多,肉質(zhì)細(xì)嫩,吃起來異常鮮美。
2、陽澄湖
陽澄湖的大閘蟹大家應(yīng)該都有聽過,被譽(yù)為“蟹中之王”,提到陽澄湖大家想到的都是大閘蟹,個(gè)大體肥,蟹肉豐滿,營養(yǎng)也豐富。
3、固城湖
高淳縣出產(chǎn)的大閘蟹,以青背白肚、金爪黃毛、膏腴豐滿、味道鮮美、營養(yǎng)豐富揚(yáng)名國內(nèi)外,國內(nèi)非常的熱銷,還出口日本、新加坡等多個(gè)國家。
4、洪澤湖
是我國的第四大淡水湖,水質(zhì)非常好嗎,還有各種水生植物,天然的螺螄、魚蝦等,為大閘蟹提供了天然的飼料,有利于大閘蟹的生長,是非常優(yōu)質(zhì)螃蟹。
5、高郵湖
高郵湖的大閘蟹在古時(shí)就是皇家貢品,目前養(yǎng)殖面積將近20畝,每年至少有40%的大閘蟹是在外地暢銷的,可見多么的受歡迎。
6、梁子湖
梁子湖是湖北省最大的淡水湖之一,鄂州的梁子湖大閘蟹,屬于全生態(tài)養(yǎng)殖,也是鄂州的標(biāo)志產(chǎn)品,同樣的肉質(zhì)鮮美,膏體肥厚。
7、軍山湖
軍山湖被認(rèn)為“中國河蟹之鄉(xiāng)”,采用的是人放天養(yǎng)的養(yǎng)殖模式,榮獲“中國十大名蟹”的稱號,也多次獲得全國河蟹大賽的多種獎(jiǎng)項(xiàng),非常有優(yōu)質(zhì)。
8、寶應(yīng)湖
寶應(yīng)湖大閘蟹的特點(diǎn):體積碩大、膏體肥美、味濃、油多、清甜、營養(yǎng)價(jià)值高,“中國十大名蟹”之一中必有寶應(yīng)湖大閘蟹,全國各地都非常受歡迎。
9、盤錦湖
盤錦湖是北方最大的河蟹養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū),主要集中的幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都被評為“中國河蟹之鄉(xiāng)”,有廣闊的海域和充足的海水,使得河蟹長得非常好。
10、白蕩湖
白蕩湖是樅陽最大的淡水湖,養(yǎng)出來的大閘蟹個(gè)個(gè)色鮮味美,有淡水蟹獨(dú)特的風(fēng)味,最適合清蒸,鮮而不膩,肉質(zhì)細(xì)嫩爽口。