膽結(jié)石的病人飲食一定要注意，膽結(jié)石不能吃什么？像膽固醇較高的食物不能吃，辛辣刺激的、油膩的食物不能吃、遠(yuǎn)離煙酒，不能暴飲暴食，不然都會(huì)導(dǎo)致膽汁大量分泌，膽囊的收縮會(huì)引起劇烈疼痛。
膽結(jié)石患者食物禁忌一覽表
1、刺激性的食物
辣椒、辣椒油、芥茉、胡椒、胡椒粉、咖喱粉、五香粉等辛辣刺激的調(diào)味品。還要禁咖啡、煙、酒。
不然容易刺激膽囊收縮，引起膽結(jié)石發(fā)作，劇烈疼痛不說，還加重病情。
2、高膽固醇食物
蛋黃、魚子、蟹黃、蝦米、魷魚及動(dòng)物心、腦、肝、腎、腸、肥肉、松花蛋、巧克力等。
還有豬油、油炸、油煎的食物也不宜多吃。過多的油脂會(huì)引起膽囊收縮，最好用植物油。
3、會(huì)產(chǎn)生氣體的食物
馬鈴薯、甘薯、韭菜、大蒜、蘿卜、黃豆汽水飲料、酸性的果汁、蘋果、葡萄、香蕉、柚子等適量吃不能多吃。
多半膽結(jié)石患者還有消化功能減弱的情況，如果胃腸脹氣，是會(huì)導(dǎo)致病情加重的。
4、酸性類水果
山楂、石榴、楊梅、桔子、李子、檸檬等，不少膽結(jié)石患者會(huì)腹脹、口苦，想要吃酸性水果來緩解，但吃多很容易導(dǎo)致病情加重，出現(xiàn)厭食、嘔吐的情況。
5、柿子、榴蓮
膽囊炎、胃炎、脾胃、膽結(jié)石、虛寒的人不能吃柿子，性寒，容易損害肝膽之氣。
榴蓮性熱，容易生濕助熱，膽囊炎患者如果在急性發(fā)作期間，吃榴蓮就是火上澆油，最好少吃。
6、過硬、粘性高的食物少吃
炒飯，炒肉、糯米飯、年糕等。
7、少吃糖
冷飲、果醬、白薯、土豆、藕粉、糖醋食品。過多的吃糖類食物會(huì)導(dǎo)致肥胖，同時(shí)胰島素的分泌增加，加速了膽固醇的積累，可能誘發(fā)、加重膽結(jié)石。
8、食鹽要少吃
每天的攝入量應(yīng)小于5克，過咸的食物會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，并且還會(huì)干擾到治療腎結(jié)石藥物的代謝。
膽結(jié)石吃什么可以化掉結(jié)石
膽結(jié)石主要是因?yàn)槟懰崤c膽固醇溶解失衡導(dǎo)致的，而熊脫氧膽酸或者鵝脫氧膽酸服用后確實(shí)可以化掉結(jié)石，但一般需要3-6個(gè)月才能化掉小結(jié)石，同時(shí)這種藥物對肝臟有一定的肝毒性，停藥后還有能復(fù)發(fā)，所以臨床上并不主張溶石療法，一般采用腹腔鏡膽囊切除手術(shù)......【查看詳情】
