到了冬天的時(shí)候，大家可以吃百合，百合的做法是有很多的，大家是可以將百合和肉沫一起炒的，而且味道也是不錯(cuò)的，如果平時(shí)是少不了肉的話，在百合里面也是可以加肉沫的，而且制作過程并不是很繁瑣的，有視頻步驟，大家是可以看看怎么做的。
百合蒸肉沫的做法(視頻)
百合怎么做好吃，大家可以看看視頻中有關(guān)百合的做法，大家需要準(zhǔn)備些食材的。準(zhǔn)備材料:新鮮百合、肉沫、食鹽、雞精、姜末、水淀粉、白胡椒粉。
1、清洗百合
不知道大家是怎么清洗百合的，大家在一個(gè)碗里面裝水，將百合掰成小瓣，將其放在水里面，然后進(jìn)行清洗，清洗好了之后，大家就可以將水分瀝干，然后備用就可以。
2、調(diào)制肉沫
在這個(gè)百合的做法中，是需要用到肉沫的，那大家將剛切好的姜末放在肉沫里面，然后往里面加入食鹽和雞精，以及少量的白胡椒粉，將水淀粉也加進(jìn)去，然后就可以用筷子進(jìn)行攪拌。
3、捏百合肉末團(tuán)
大家準(zhǔn)備好百合以及肉沫之后，接下來(lái)，就是將它捏成肉團(tuán)了，大家可以仔細(xì)看看，具體是怎么做的，首先，大家取一片百合，然后就可以加點(diǎn)肉沫做粘合，隨后就可以蓋上百合片，這是要用多片百合將肉沫裹起來(lái)，然后將其做成一個(gè)百合肉沫的團(tuán)狀。
4、蒸百合肉沫團(tuán)
這已經(jīng)到了尾聲，也是關(guān)鍵一步，大家是要將一盤的百合肉末團(tuán)，將它放進(jìn)蒸鍋里面，蓋蓋子蒸20分鐘U左右就可以，然后就可以打開蓋子。
上面就是百合的一種吃法了，在冬天的時(shí)候，大家是可以試著這樣吃它的，而且吃起來(lái)也是好吃的，大家用到的主要食材就是百合和肉沫，而且只需要蒸制就可以。
百合的功效與作用禁忌
百合有著非常不錯(cuò)的潤(rùn)肺止咳功效，百合性寒入心經(jīng)，肺經(jīng)，有著潤(rùn)肺止咳的功效，百合中的黏液質(zhì)可以幫助人們緩解咳嗽，滋養(yǎng)肺部，選擇冬花、百合等分。上為細(xì)末，煉蜜為丸，如龍眼大。每服-丸，食后臨......【查看詳情】
