當前位置:首頁 > 飲食養(yǎng)生 >

百合的吃法和做法,4種具體做法可炒/煲/煮/蒸(具體步驟)

來源:愛達夫養(yǎng)生(m.f5vpy.cn)時間:2022-03-11 15:47作者:XIU熱度:手機閱讀>>

百合的做法是有很多的,大家想要做百合吃的話,可能不知道選擇哪種,其實它不僅可以炒菜,也是可以煲湯,還可以煮粥,也可以蒸肉沫,下面就有這些做法的4種菜肴的做法,比如可以將西芹和百合一起炒著吃,大家自己進行選擇即可。

百合的吃法和做法

一、炒著吃

西芹炒百合

百合的吃法和做法,4種具體做法可炒/煲/煮/蒸(具體步驟)

準備材料:西芹、百紅蘿卜、食鹽、白糖、雞精、水淀粉。

1、在鍋中水開后就可以將西芹放進去,加入食鹽,接著過10秒后就可以將百合和紅蘿卜倒進去,撈出控水。

2、熱油鍋,加入蔥姜蒜,倒入西芹、紅蘿卜、百合,翻炒后加入食鹽、白糖、雞精。

3、翻炒后加入水淀粉,翻炒后即可出鍋。

二、煲湯吃

百合瘦肉湯

百合的吃法和做法,4種具體做法可炒/煲/煮/蒸(具體步驟)

準備食材:銀耳、百合、麥冬、干淮山、瘦肉、枸杞、食鹽。

1、大家將銀耳放在清水中浸泡20分鐘的時間、百合、麥冬、干淮山加水浸泡10分鐘。

2、瘦肉切成小塊,冷水下鍋焯水,加姜片、去浮末,撈瘦肉,清水洗干凈。

3、將瘦肉倒入燉鍋中,將浸泡好的湯料加清水清洗,銀耳剪成小朵,將湯料和銀耳一起倒入燉鍋,加入清水,燉煮90分鐘,加入枸杞、鹽。

三、煮粥吃

百合蓮子粥

百合的吃法和做法,4種具體做法可炒/煲/煮/蒸(具體步驟)

準備食材:百合、蓮子、銀耳、冰糖、綠豆、枸杞、大棗、薏米。

1、大家將食材清洗干凈。

2、在鍋中加入清水,將食材一并放入。

3、大火燒開轉(zhuǎn)小火煮30分鐘即可關(guān)火。

四、蒸著吃

百合蒸肉沫

百合的吃法和做法,4種具體做法可炒/煲/煮/蒸(具體步驟)

準備材料:新鮮百合、肉沫、食鹽、雞精、姜末、水淀粉、白胡椒粉。

1、大家在一個碗里面裝水,將百合掰成小瓣,將其放在水里面,然后進行清洗,清洗好了之后,大家就可以將水分瀝干,然后備用就可以。

2、那大家將剛切好的姜末放在肉沫里面,然后往里面加入食鹽和雞精,以及少量的白胡椒粉,將水淀粉也加進去,然后就可以用筷子進行攪拌。

3、大家取一片百合,然后就可以加點肉沫做粘合,隨后就可以蓋上百合片,這是要用多片百合將肉沫裹起來,然后將其做成一個百合肉沫的團狀。

4、大家是要將一盤的百合肉末團,將它放進蒸鍋里面,蓋蓋子蒸20分鐘左右就可以,然后就可以打開蓋子。

上面是4種百合的吃法和做法,百合可以搭配的食材有不少,而且做法也不是單一的,大家是可以根據(jù)自己的喜好,選擇合適的做法,炒菜還是煮粥都是可以的。

百合的功效與作用禁忌

百合的吃法和做法,4種具體做法可炒/煲/煮/蒸(具體步驟)

百合有著非常不錯的潤肺止咳功效,百合性寒入心經(jīng),肺經(jīng),有著潤肺止咳的功效,百合中的黏液質(zhì)可以幫助人們緩解咳嗽,滋養(yǎng)肺部,選擇冬花、百合等分。上為細末,煉蜜為丸,如龍眼大。每服-丸.....【查看詳情

百合怎么做好吃,試試4步做出百合蒸肉沫(只用蒸就可以附視頻步驟)

到了冬天的時候,大家可以吃百合,百合的做法是有很多的,大家是可以將百合和肉沫一起炒的,而且味道也是不錯的,如果平時是少不了肉的話,在百合里面也是可以加肉沫的,而且制作過程并不是很繁瑣的,有視頻步驟,大家...

2021-12-02 13:55閱讀全文 >>

百合怎么做好吃,5種百合的吃法和做法(附教程視頻)

百合可以潤肺止咳,寧心安神特別是對于一些失眠多夢,氣血不通的女性食用百合,可以有效的行氣去燥,那百合怎么做好吃,下面我便來為大家推薦五種百合的吃法和做法,不論是制作甜湯還是炒菜、熬粥都十分簡單好吃。 5種百...

2021-03-11 15:00閱讀全文 >>

咳嗽吃什么食物好得最快最有效,百合花不只好看吃起來還能止咳養(yǎng)胃

咳嗽是大家在生活中較常見的一種疾病,導致咳嗽的原因也有很多,感冒、肺炎等病癥都會引起咳嗽,像嚴重的咳嗽我們是需要藥物來治療的,如果是輕微的咳嗽,又不想吃藥,我們可以通過一些可以潤肺止咳的食物來緩解,一起來...

2020-12-24 15:58閱讀全文 >>

飲食養(yǎng)生排行榜