核桃油，其實(shí)就是以核桃仁為原料壓榨做成的植物油，大家在平時(shí)生活中吃的食用油，可能是玉米油或者大豆油等等，對(duì)于核桃油，大家可能不太了解核桃油怎么吃，其實(shí)它是有很多的吃法的，是可以直接炒菜，也是可以放進(jìn)沙拉中的。
核桃油怎么吃的吃法
1、炒菜
核桃油是可以用于炒菜的，但是需要注意烹調(diào)核桃油的溫度最好在160℃以下，大家在熱油的時(shí)候，將油熱成八成熱就可以，以免破壞它的營(yíng)養(yǎng)成分，最好是不要用于炒菜的，如果用于炒菜要注意溫度，而且可以以1:4的比例其他的食用油一起用，需要注意的是，如果是冷榨核桃油的話，不建議炒菜。
2、放入沙拉中
核桃油是一核桃仁為原料壓榨而成的植物油，那核桃油是可以幫助我們健腦的，它的吃法很多，核桃油其實(shí)也是可以用于沙拉中的，大家將自己的食材準(zhǔn)備好了之后，是可以直接將核桃油倒進(jìn)，自己的沙拉中的，也是別有風(fēng)味的。
3、涼拌菜
核桃油其實(shí)也是可以放入涼拌菜之中的，是可以幫助涼拌菜提鮮的，是味道鮮美，而且這核桃油也是很有營(yíng)養(yǎng)的，如果自己把握不了核桃油炒菜的火候，以免損壞了營(yíng)養(yǎng)，將核桃油用于涼拌菜也是不錯(cuò)的選擇的。
4、和酸奶一起吃
核桃油其實(shí)也是可以和牛奶等一起食用的，大家只是需要將核桃油倒進(jìn)牛奶中就可以，這樣的方式，還是很有營(yíng)養(yǎng)的，因?yàn)榕Ｄ讨斜緛?lái)就有營(yíng)養(yǎng)，核桃油也是的，大家是可以試試的，此外它也可以倒入酸奶或者蜂蜜中的哦。
上面就是核桃油怎么吃的吃法了，上面的吃法大家是可以自己選擇的，它的吃法還是很多的，需要注意的是，在使用核桃油的時(shí)候，大家要將蓋子蓋好，以免氧化。
核桃的功效與作用
核桃富含角鯊烯和人體必需的脂肪酸，這兩種物質(zhì)對(duì)我們的皮膚有很多好處，人體吸收之后可以是皮膚水光澤有彈性，含有的不飽和脂肪酸和多種維生素具有抗氧化性，能延緩衰老.....【查看詳情】
