包子作為早餐是最適合不過的了,如果想要自己做包子的話,那就需要弄清楚一個問題,那就是肉包子蒸多長時間最佳呢,如果是Jan蒸的太長的話,可能會影響口感,如果蒸的時間太短的話,可能包子還沒有很熟,一般建議蒸肉包子的時間為20分鐘左右就可以。
肉包子蒸多長時間最佳
我們除了自己在外面買包子,也可以自己在家里做包子,如果是自己在家里做包子的話,就需要注意蒸包子的時間了,當然了蒸包子的時間,其實是和我們的包子的餡以及大小等都是有關(guān)系的,沒有說強制規(guī)定包子必須要煮多長時間的。但如果是蒸肉包子的話,建議時間在20分鐘就可以,平時蒸包子的時間控制在20分鐘左右就可以。
一般情況下,我們蒸包子的過程就是需要,將面團做成面皮,然后將肉餡包起來的,然后將包子包好后,就可與你讓它進行發(fā)酵,需要大家進行放置15分鐘的,然后在等鍋里的水沒有沸騰之前,就將包子放進去蒸,建議冷水下鍋,就可以開火蒸包子了,大家可以開到最大的火,來蒸20分鐘。
發(fā)酵到位,包子會與彈性的,如果包子在發(fā)酵的過程中,發(fā)酵到位的話,大家也可以直接大火蒸15分鐘,然后再燜煮3分鐘就可以,時間會變短的,此時在熱水里蒸包子,還有一點就是,如果包子的個頭是很小的,那么蒸包子的時間,也會相應(yīng)的變短的。大家在蒸包子的時候,不知道包子熟了沒有的話,可以用手戳一戳它,是會迅速還原的,有彈性的。
大家看到這里,應(yīng)該知道肉包子蒸多長時間最佳了吧,一般來說,如果是蒸肉包子的話,建議蒸的時間為20分鐘左右就可以了,不知道熟沒熟的話,可以戳一戳它,看它能不能夠還原,當然也可以直接嘗一嘗,大家想要吃好吃的包子,除了時間,在蒸包子之前的發(fā)面也是很重要。
做包子怎么發(fā)面才松軟發(fā)面的方法很重要
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