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蒸包子要多長時間,肉包子二十分鐘/菜包子十七分鐘(附判斷方法)

來源:愛達(dá)夫養(yǎng)生(m.f5vpy.cn)時間:2021-03-02 09:13作者:ZLL熱度:手機(jī)閱讀>>

包子是我國的傳統(tǒng)美食,分為餡與面,雖然結(jié)構(gòu)簡單,但是口味卻是多變的,所以就包子這么名稱是一個大類,下面還分為很多的小類,比如菜包子和肉包子,因為餡料不同,所以口感不同,它們蒸的時間也有所不同,那么不同種類的蒸包子要多長時間才好吃。

一、蒸包子的時間

蒸包子要多長時間,肉包子二十分鐘/菜包子十七分鐘(附判斷方法)

蒸包子要多長時間才好吃?其實這跟是肉包子還是菜包子有關(guān),肉包子要二十分鐘左右,而菜包子要十七分鐘左右,還有一種常見的小籠包則比它們蒸的時間還要縮短一些,只要十五分鐘便蒸熟了,可以吃了,因為蒸包子的種類不同所以它們的蒸熟時間就有所不同,大家可以根據(jù)實際情況來定。

二、判斷包子熟沒有的方法

蒸包子要多長時間,肉包子二十分鐘/菜包子十七分鐘(附判斷方法)

其實要想判斷包子熟沒有其實非常簡單,一般來說二十分鐘左右是大部分都熟了,但是有些火小的可能就會存在不熟的情況,所以我們要想判斷熟沒有可以用手捏一下,注意要輕輕捏,如果捏了以后,包子凹陷的地方立馬彈回來,那就說明這個包子是熟了的包子,反之便是沒有熟。

三、蒸包子注意事項

1、沾水取籠布

蒸包子要多長時間,肉包子二十分鐘/菜包子十七分鐘(附判斷方法)

我們在蒸包子的時候,都會在蒸籠的底部蓋上層籠布,這個籠布是為了防止水蒸氣過多的進(jìn)入包子里面,使包子變得很濕,而當(dāng)包子蒸好以后我們便要將這一層籠布取下來,可以大家在取籠布的時候如果沒有掌握正確的方法,可能導(dǎo)致包子底部蘸在籠布上,導(dǎo)致破損,所以我們在取籠布的時候要在籠布上撒上一帶水放在蘸上。

2、注意包子間隔

蒸包子要多長時間,肉包子二十分鐘/菜包子十七分鐘(附判斷方法)

我們在蒸包子的時候,要根據(jù)蒸籠的大小來調(diào)制包子放的數(shù)量,不要放太多,另外大家在將包子放進(jìn)去的時候中間的間隔距離要大一些,因為包子蒸了以后,會膨脹,如果間隔距離不當(dāng)會導(dǎo)致包子黏在一起,這樣的包子可以十分的難看,影響食欲,大家在間隔包子的時候最好間隔兩個手掌的距離。

蒸包子要多長時間,肉包子二十分鐘/菜包子十七分鐘(附判斷方法)

好了以上便是全部的蒸包子內(nèi)容了,大家在蒸包子的時候掌握了這些技能,肯定蒸出來的包子又軟又好吃,所以大家還在等什么呢,快點動起各位勤勞的雙手,制作出美味的包子吧。

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