包子是我國的傳統(tǒng)美食，分為餡與面，雖然結(jié)構(gòu)簡單，但是口味卻是多變的，所以就包子這么名稱是一個大類，下面還分為很多的小類，比如菜包子和肉包子，因為餡料不同，所以口感不同，它們蒸的時間也有所不同，那么不同種類的蒸包子要多長時間才好吃。
一、蒸包子的時間
蒸包子要多長時間才好吃？其實這跟是肉包子還是菜包子有關(guān)，肉包子要二十分鐘左右，而菜包子要十七分鐘左右，還有一種常見的小籠包則比它們蒸的時間還要縮短一些，只要十五分鐘便蒸熟了，可以吃了，因為蒸包子的種類不同所以它們的蒸熟時間就有所不同，大家可以根據(jù)實際情況來定。
二、判斷包子熟沒有的方法
其實要想判斷包子熟沒有其實非常簡單，一般來說二十分鐘左右是大部分都熟了，但是有些火小的可能就會存在不熟的情況，所以我們要想判斷熟沒有可以用手捏一下，注意要輕輕捏，如果捏了以后，包子凹陷的地方立馬彈回來，那就說明這個包子是熟了的包子，反之便是沒有熟。
三、蒸包子注意事項
1、沾水取籠布
我們在蒸包子的時候，都會在蒸籠的底部蓋上層籠布，這個籠布是為了防止水蒸氣過多的進(jìn)入包子里面，使包子變得很濕，而當(dāng)包子蒸好以后我們便要將這一層籠布取下來，可以大家在取籠布的時候如果沒有掌握正確的方法，可能導(dǎo)致包子底部蘸在籠布上，導(dǎo)致破損，所以我們在取籠布的時候要在籠布上撒上一帶水放在蘸上。
2、注意包子間隔
我們在蒸包子的時候，要根據(jù)蒸籠的大小來調(diào)制包子放的數(shù)量，不要放太多，另外大家在將包子放進(jìn)去的時候中間的間隔距離要大一些，因為包子蒸了以后，會膨脹，如果間隔距離不當(dāng)會導(dǎo)致包子黏在一起，這樣的包子可以十分的難看，影響食欲，大家在間隔包子的時候最好間隔兩個手掌的距離。
好了以上便是全部的蒸包子內(nèi)容了，大家在蒸包子的時候掌握了這些技能，肯定蒸出來的包子又軟又好吃，所以大家還在等什么呢，快點動起各位勤勞的雙手，制作出美味的包子吧。
