除了蔬菜和肉類(lèi),各種菌類(lèi)也是我們經(jīng)常在餐桌上吃的,常見(jiàn)的仔細(xì)數(shù)下來(lái),可是有20多種,下面就是常吃的20種蘑菇的種類(lèi),大家看看有哪些是你常吃的呢。
常吃的20種蘑菇的種類(lèi)
常吃的20種蘑菇的種類(lèi):香菇、草菇、平菇、杏鮑菇、金針菇、茶樹(shù)菇、雙孢菇、口蘑、蟹味菇、雞腿菇、猴頭菇、白玉菇、牛肝菌、海鮮菇、羊肚菌、雞縱菌、松蘑、香杏麗菇、麻臉蘑菇、松乳菇。
1、茶樹(shù)菇
茶樹(shù)菇是一種非常具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的菌類(lèi),有人稱(chēng)它為中華神菇,它低脂低糖,特別適合怕長(zhǎng)胖的人吃,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)遠(yuǎn)超過(guò)了很多可以吃的菌類(lèi),比如香菇,而且它能夠延緩我們?nèi)梭w的衰老,它比較適合煲湯吃,茶樹(shù)菌排骨湯就是一種比較常見(jiàn)的做法
2、牛肝菌
牛肝菌大家肯定都吃過(guò)吧,它在生活中還是比較常見(jiàn)的,吃火鍋,我們可能會(huì)點(diǎn),而且在家里的時(shí)候,它也常用來(lái)燉雞湯喝,它會(huì)讓湯更加的鮮美,而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不錯(cuò),它含有多種氨基酸,能夠增強(qiáng)人的免疫力。
3、猴頭菇
猴頭菇大家應(yīng)該都聽(tīng)過(guò)吧,一些養(yǎng)胃的餅干的成分里面就含有猴頭菇,它的確是能夠養(yǎng)胃的,而且還能夠增強(qiáng)免疫力,對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),還是比較適合食用,用猴頭菇煲雞湯也是不錯(cuò)的選擇。
4、金針菇
金針菇是我們最常吃的菌類(lèi)之一了,在炒菜、火鍋中,我們也可以吃到它,它在我們的餐桌上是很常見(jiàn)的,金針菇同樣可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)免疫力,它還可以降低膽固醇,老年人是可以多吃的,這對(duì)身體健康有利。
5、香菇
香菇也是我們的餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的一道菜肴,吃起來(lái)也是很美味的,而且香菇也可以增強(qiáng)我們的免疫能力,幫助我們對(duì)抗感冒,它還具有延緩衰老的作用,但是也不是所有人都能吃的,它可是發(fā)物,需要特別注意哦。
以上就是大家經(jīng)常吃的20種蘑菇的種類(lèi),上面5種是大家最常吃的,而且它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都不低,如果覺(jué)得不錯(cuò)的話(huà),可以試試這些菌類(lèi)。
世界野生菌十大名菌
雞樅的生長(zhǎng)環(huán)境非常的嚴(yán)苛,是云南特產(chǎn)的一種名貴食用菌,肉質(zhì)細(xì)嫩爽口,可以和雞肉相媲美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,并且雞樅的種類(lèi)很多,有黑皮雞樅、青皮雞樅、白皮雞樅、草皮雞樅等。其中黑皮雞樅的品質(zhì)為佳,被很多人稱(chēng).....【查看詳情】