蛋白粉有什么作用?不及時(shí)補(bǔ)充可就要小心了?蛋白粉現(xiàn)在很受人們的追捧,特別是在健身人群中,因?yàn)槠渲泻胸S富的蛋白質(zhì)能夠補(bǔ)充身體所需,再加上蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞、組織的組成成分,是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),也是人體生理功能發(fā)揮效用的因子。如果缺乏蛋白質(zhì),會對人體造成各方面的傷害,那么缺乏蛋白質(zhì)具體會有什么表現(xiàn)呢?受到追捧的蛋白粉究竟又有著什么具體的作用呢?今天就來聊聊蛋白質(zhì)和蛋白粉有什么作用吧!
缺乏蛋白質(zhì)的表現(xiàn)
1、肌肉松弛
蛋白質(zhì)是肌肉形成的組成成分,若缺乏蛋白質(zhì),人體就會分解肌肉來產(chǎn)生蛋白質(zhì),使得肌肉張力減弱,質(zhì)量下降,而且這不僅會對肌肉產(chǎn)生影響,還會關(guān)聯(lián)到與肌肉相連的骨骼與關(guān)節(jié),降低了關(guān)節(jié)的承重能力。
2、免疫功能下降
對于免疫細(xì)胞來說,缺少蛋白質(zhì),也就缺少了合成的原料,這就導(dǎo)致免疫細(xì)胞無法快速繁殖以及修復(fù)受損的細(xì)胞,從而降低了抵抗病原微生物的能力。
不過很多人會有疑問,既然吃肉類、豆類、奶類就可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)了,為什么還需要蛋白粉呢?事實(shí)上,補(bǔ)充富含蛋白質(zhì)的肉類食物中還有一定的脂肪,食物中的蛋白質(zhì)純度不高,個(gè)人的飲食偏好不同,而蛋白粉中富含純度較高的蛋白質(zhì),能夠有效幫助人體補(bǔ)充營養(yǎng),那么到底蛋白粉有什么作用呢?它的好處體現(xiàn)在哪里?
蛋白粉有什么作用?
1、蛋白粉中富含多種優(yōu)質(zhì)蛋白。蛋白粉是一種以乳清蛋白、或大豆蛋白、或酪蛋白為主要成分的粉末制劑,這些都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,也稱完全蛋白(是指其氨基酸構(gòu)成接近人體必需氨基酸組成結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)),能夠補(bǔ)充人體所需的氨基酸。而且,這種接近人體的氨基酸結(jié)構(gòu)便于優(yōu)質(zhì)蛋白的消化,使得蛋白粉能夠在胃部結(jié)成小而薄的片狀物,胃部和小腸能夠更好地轉(zhuǎn)化和吸收。
2、飽腹感強(qiáng)。若是正處于減肥狀態(tài),從食物中難以攝入充分的蛋白質(zhì),那么蛋白粉就很適合,蛋白質(zhì)能夠產(chǎn)生一定量的熱能,當(dāng)人體攝入后,蛋白質(zhì)產(chǎn)能,人體血糖會升高,那么大腦接到指令自然就產(chǎn)生飽腹感了,避免人們吃的更多,而且蛋白粉低脂、低膽固醇,食用起來更健康。
蛋白粉推薦
面對那么多品種的蛋白粉,究竟選擇哪個(gè)品牌的呢?湯臣倍健蛋白粉就很不錯。湯臣倍健屬于知名大品牌,銷售產(chǎn)品的質(zhì)量是過關(guān)的,而且在成分上也占有優(yōu)勢,它采用乳清蛋白和大豆蛋白雙蛋白的形式,兩種蛋白各有優(yōu)勢,一起配合強(qiáng)化發(fā)揮該蛋白粉在人體內(nèi)的作用。而且,這款營養(yǎng)品中的蛋白質(zhì)含量占比為80%,人體吸收率為90%,而且低膽固醇、低脂肪,因此,吃了這款蛋白粉,能夠獲得高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養(yǎng)補(bǔ)充,吃了的人不怕胖。
通過了解蛋白質(zhì)與蛋白粉,相信你對蛋白質(zhì)的重要性有了進(jìn)一步的認(rèn)識,若是你覺得自己需要額外的蛋白質(zhì)補(bǔ)充,不妨來一罐蛋白粉吧!