我們都知道,蛋白粉是健身人士的“好伴侶”,可以起到促進(jìn)構(gòu)建、修復(fù)和重塑肌肉的作用,幫助鍛煉出緊致的腹肌和完美的肌肉線條。其實(shí)除了健身人士,其他普通群體在日常生活可以通過(guò)吃蛋白粉達(dá)到營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,調(diào)節(jié)自身狀態(tài)的目的。那針對(duì)不同的群體,蛋白粉有什么作用呢?
首先,青少年食用蛋白粉,有助于補(bǔ)足營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)身體發(fā)育。這個(gè)階段正是孩子身體快速發(fā)育的時(shí)候,對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求十分旺盛,且這個(gè)年紀(jì)的孩子學(xué)習(xí)任務(wù)繁重,精神壓力大,繼續(xù)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),為學(xué)習(xí)增添動(dòng)力。這時(shí)候食用蛋白粉,既能提高體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)含量,維持其正常的生長(zhǎng)發(fā)育,又能夠幫助增強(qiáng)機(jī)體免疫力,提高學(xué)習(xí)效率,保持良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)。
其次,老年人食用的蛋白粉,有利于延緩肌肉流失,維持健康體態(tài)。研究表明,隨著年齡的增長(zhǎng),老年人的肌肉也會(huì)逐漸流逝。蛋白質(zhì)是構(gòu)建和修復(fù)肌肉組織細(xì)胞的主要原料[1],但由于老年人普遍存在咀嚼功能、腸胃功能下降的問(wèn)題,只能能從食物中獲取有限的蛋白營(yíng)養(yǎng)。蛋白粉具有高蛋白、易消化的特點(diǎn),有利于老年人吸收和利用蛋白質(zhì),延緩肌肉流失。
其三,術(shù)后人士食用蛋白粉,有益于傷口愈合。愈合傷口和提高機(jī)體免疫力都離不開(kāi)蛋白質(zhì)的參與,適當(dāng)飲用蛋白粉有利于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)傷口愈合以及提高身體抵抗力。
最后,上班族食用蛋白粉,有利于營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,開(kāi)啟好狀態(tài)。年底不少打工人都在拼績(jī)效、趕進(jìn)度,忙起來(lái)廢寢忘食,這時(shí)候蛋白粉就可以起到充饑的作用,維持身體所需能量,恢復(fù)活力,幫助更好地投入到工作中去。
蛋白粉有什么用這個(gè)問(wèn)題不只有一個(gè)答案,蛋白粉也不是某一類人的專屬,正確認(rèn)識(shí)其功效及其適用群體,可以幫助我們發(fā)現(xiàn)更多適合自己的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。蛋白粉的適用群體如此廣泛,那什么樣的蛋白粉能夠很好地與飲食搭配,起到營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的作用呢?湯臣倍健蛋白粉就挺合適的。
這是一款健身人士、學(xué)生、上班族以及中老年人都可以食用的動(dòng)植物雙蛋白粉,適用群體較為廣泛。產(chǎn)品采用濃縮乳清蛋白(WPC):大豆分離蛋白(SPI)≈2:3科學(xué)配比,疊加雙蛋白優(yōu)勢(shì),不僅可以發(fā)揮動(dòng)物蛋白高蛋白、氨基酸種類豐富和植物蛋白不含膽固醇、不會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)的優(yōu)勢(shì),還能彌補(bǔ)動(dòng)物蛋白脂肪含量較高和植物蛋白較難消化的不足,一舉兩得。
不僅如此,這款蛋白粉的食用方式不拘泥于簡(jiǎn)單的溫水沖調(diào),如果覺(jué)得口味單一,不僅可以添加牛奶、蜂蜜、豆?jié){一同食用,還可以加之湯水或飯菜中,既能豐富口感,又能增加營(yíng)養(yǎng)。不過(guò),餐食最好要盛出降溫后再添加蛋白粉哦。
不知道本文是否能解決你對(duì)“蛋白粉有什么用”這一問(wèn)題的部分疑惑呢。湯臣倍健蛋白粉是目前熱銷(xiāo)的膳食補(bǔ)充劑,不論是給孩子、老人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還是春節(jié)走親戚送禮都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇!
參考資料:
[1]范基文. 膳食中的三大營(yíng)養(yǎng)素[J]. 科學(xué)大眾, 1963(4).
