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黑米的功效與作用,治腎虛/抗衰老/輔助減肥/補充營養(yǎng)

來源:愛達夫養(yǎng)生(m.f5vpy.cn)時間:2021-06-21 16:23作者:QHH熱度:手機閱讀>>

黑米是一種藥食兩用的大米,屬于粳米,大家平時吃的少,但黑米的功效與作用可是不能忽略的,自古就有長壽米、貢米之稱,營養(yǎng)價值高,富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì),還有花青素等,有很好的養(yǎng)生保健的功效,大家不妨多吃一些黑米粥。

5大黑米的功效與作用

1、治療腎虛

黑米的功效與作用,治腎虛/抗衰老/輔助減肥/補充營養(yǎng)

中醫(yī)上說,黑色入腎經(jīng),黑米有很好的健脾養(yǎng)胃,滋陰補腎、益氣強身的作用,如果于腎虛的朋友,不妨多吃一些黑米來調(diào)理,也很適合少年白發(fā)、產(chǎn)后體虛的人們食用,有很好的補腎效果。

2、抗衰老

黑米的功效與作用,治腎虛/抗衰老/輔助減肥/補充營養(yǎng)

黑米中含有的花青素是強抗氧化性物質(zhì),能幫助人體清楚自由基,保護機體免受自由基的侵害

3、補充營養(yǎng)

黑米的功效與作用,治腎虛/抗衰老/輔助減肥/補充營養(yǎng)

黑米中含有的錳、鋅、銅等無機鹽比大米要高出2、3倍,還含有大米中缺乏的維生素、花青素、葉綠素、胡蘿卜素等特出成分,所以黑米比普通大米更有營養(yǎng),有很好的滋補保健的作用。

4、輔助減肥

黑米的功效與作用,治腎虛/抗衰老/輔助減肥/補充營養(yǎng)

黑米中含有大量的膳食纖維,食用之后有很強的飽腹感,不容易感到饑餓,提供營養(yǎng)的同時還能幫助減肥,促進身體排毒,大家可以用黑米、黃豆做成黑米豆?jié){,營養(yǎng)又美味。

5、預(yù)防心血管疾病

黑米的功效與作用,治腎虛/抗衰老/輔助減肥/補充營養(yǎng)

黑米中含有的鉀離子和鎂離子都能幫助控制血壓,有降血壓的功效,含有的黃酮類化合物能維持血管的正常滲透壓,增強血管彈性,適量的食用能預(yù)防多種心血管疾病的發(fā)生。

黑米的功效與作用,治腎虛/抗衰老/輔助減肥/補充營養(yǎng)

大家平時可以將黑米和不同的食材搭配在一起食用,像黑米和牛奶,有益氣健脾的作用。黑米八寶粥,營養(yǎng)又美味,有食療滋補的作用。和紅豆、桂圓、紅棗一同食用補血功效更出色。還可以做黑米饅頭、黑米豆?jié){等,做法多樣。

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