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電飯鍋?zhàn)鲎詈?jiǎn)單的蛋糕,只要七步新手小白也能學(xué)(附步驟圖)

來(lái)源:愛(ài)達(dá)夫養(yǎng)生(m.f5vpy.cn)時(shí)間:2021-04-14 13:57作者:ZLL熱度:手機(jī)閱讀>>

制作蛋糕在人們的印象中是必須要用到烤箱的,但是事實(shí)上制作簡(jiǎn)單的蛋糕不一定要用烤箱,使用我們?nèi)粘I钪薪?jīng)??匆?jiàn)的電飯煲一樣也可以制作出美味的蛋糕,那么電飯鍋?zhàn)鲎詈?jiǎn)單的蛋糕的制作方法是什么呢,下面我們一起來(lái)看看吧。

電飯鍋?zhàn)鲎詈?jiǎn)單的蛋糕的方法

電飯鍋?zhàn)鲎詈?jiǎn)單的蛋糕,只要七步新手小白也能學(xué)(附步驟圖)

準(zhǔn)備材料:6個(gè)雞蛋,60克白砂糖,100克低筋面粉,10克玉米淀粉,2克無(wú)鋁打泡粉,一小滴白醋,食用油

1、第一步:將六個(gè)雞蛋蛋清和蛋黃分離

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2、第二步:在分離的蛋黃中加入30克白砂糖,50克食用油,90克純牛奶攪拌均勻

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3、第三步:攪拌均勻后在用篩子,篩入100克低筋面粉,10克玉米淀粉,2克無(wú)鋁打泡粉,攪拌至細(xì)膩無(wú)顆粒狀

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4、第四步:在將蛋清中加入一小滴白醋,進(jìn)行打泡,在打泡的過(guò)程中,分別分三次加入30克白糖,直到打發(fā)到放一個(gè)筷子樹(shù)立不到的地步。

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5、第五步:在將打發(fā)好的蛋清分批次倒入蛋黃中攪拌均勻

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6、第六步:將這些都準(zhǔn)備好以后我們便可以開(kāi)始蒸蛋糕了,在電飯鍋的內(nèi)膽里刷上一成油,在將攪拌均勻的蛋清和蛋黃混合物倒入其中,在將內(nèi)膽輕輕震蕩一下,這樣蒸出來(lái)的蛋糕更佳的漂亮

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7、第七步:最后我們將電飯煲蓋關(guān)上,如果家里電飯煲有蛋糕模式的便用蛋糕模式,沒(méi)有的也可以用蒸煮模式,等電飯煲好了以后,在用濕毛巾堵住電飯煲排氣口,30分鐘之后即可出鍋食用。

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以上便是關(guān)于電飯鍋?zhàn)鲎詈?jiǎn)單的蛋糕方法的全部?jī)?nèi)容了,電飯煲制作蛋糕方法簡(jiǎn)單,只需要七步便可以制作出美味的蛋糕了,并不需要購(gòu)買烤箱,十分的好用簡(jiǎn)單,大家可以動(dòng)手嘗試一下。

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