烤箱蛋撻的溫度時間設(shè)置為上下火180度17分鐘即可，這時家用小烤箱的時間，大一點的烤箱設(shè)置成上下火加風(fēng)扇對流模式，190度烤15分鐘即可。大家知道蛋撻烤箱溫度時間多少之后可以自己在家試著做一做。
蛋撻烤箱溫度時間：上下火180度17分鐘
用烤箱烤蛋撻所需要的時間是和烤箱的大小有關(guān)的，我們一般家用的小烤箱受熱可能不太均勻，先設(shè)置成上下火模式，180度預(yù)熱5分鐘，然后將蛋撻放進(jìn)去烤17分鐘左右就可以了。大的烤箱有對流風(fēng)扇，我們可以設(shè)置成上下加風(fēng)扇對流模式，190度烤15分鐘。
我們用烤箱烤蛋撻的時候，不要放太多蛋撻到烤箱里面，蛋撻和蛋撻直接留一些間隔，方便受熱均勻。然后設(shè)置好溫度之后放進(jìn)烤箱，隨時觀察蛋撻的狀況，烤好的蛋撻皮會微微隆起，表面是金黃色的還會有焦黃的點，這時可以取出來了，不要烤糊了。
正宗蛋撻的做法竅門
準(zhǔn)備材料：雞蛋4顆，白糖30顆，淡奶油110克，純牛奶110克，煉乳
1、我們先準(zhǔn)備4顆雞蛋將雞蛋倒入一個碗里面，加入30克的白糖攪拌均勻；
2、在加入110克的淡奶油，110克的純牛奶和10克的煉乳攪拌均勻......【查看詳情】
烤紅薯烤箱溫度和時間
一般烤紅薯200攝氏度到250攝氏度不等，大概45分鐘，我們烤烤紅薯的時候可以根據(jù)紅薯的大小來決定考紅薯的時間，一般來說我們較小的紅薯200攝氏度便可以了，大的250攝氏度為佳，而我們考紅薯的時候45分鐘完全可以將紅薯烤熟，當(dāng)然如果我們要靠的紅薯比較大的話，可以相對來說延長一些時間......【查看詳情】
