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烤箱烤雞翅溫度和時(shí)間,上下火200度烤20分鐘后翻面烤10分鐘(教程)

來(lái)源:愛(ài)達(dá)夫養(yǎng)生(m.f5vpy.cn)時(shí)間:2021-03-07 14:42作者:QHH熱度:手機(jī)閱讀>>

現(xiàn)在隨著烤箱這種廚用家電的普及,大家都喜歡自己在家研究美食,用烤箱烤雞翅就是一道非常受歡迎也很容易上手的一道菜,當(dāng)然用烤箱烤雞翅溫度和時(shí)間也很重要,想要雞翅有脆皮的就要烤久一點(diǎn),一般20分鐘,口感嫩滑的15分鐘即可,一起看看烤雞翅小技巧。

烤箱烤雞翅溫度和時(shí)間

烤箱烤雞翅溫度和時(shí)間,上下火200度烤20分鐘后翻面烤10分鐘(教程)

不同的烤箱烤制食物會(huì)略有不同,但溫度一般都是200攝氏度左右,烤之前先將烤箱180度預(yù)熱10分鐘,可以讓雞翅烤的時(shí)候受熱均勻,然后把雞翅放進(jìn)烤箱,上下火200度,烤20分鐘,然后將雞翅取出翻個(gè)面,刷上醬汁,在放進(jìn)去烘烤10分鐘。

烤雞翅詳細(xì)教程

烤箱烤雞翅溫度和時(shí)間,上下火200度烤20分鐘后翻面烤10分鐘(教程)

1、雞翅清洗干凈瀝干水分,兩面都用刀斜著切兩道口子,方便入味。

2、碗中放姜片、蔥段、鹽、生抽、料酒、和胡椒粉。在吧雞翅放進(jìn)去攪拌均勻,用保鮮膜包起來(lái)放進(jìn)冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)。

烤箱烤雞翅溫度和時(shí)間,上下火200度烤20分鐘后翻面烤10分鐘(教程)

3、烤箱烤雞翅推薦大家用烤網(wǎng),這樣受熱更加均勻,然后將雞翅整齊的擺放在烤網(wǎng)上,在烤網(wǎng)的下方放烤盤,然后鋪一層錫紙,避免一會(huì)油滴下來(lái)不好清洗。

4、烤箱180度預(yù)熱10分鐘,然后放雞翅,上下火200度,烤20分鐘,把雞翅取出來(lái)刷上之前腌制的醬汁,在翻個(gè)面烤10分鐘即可。

烤雞翅小竅門

烤箱烤雞翅溫度和時(shí)間,上下火200度烤20分鐘后翻面烤10分鐘(教程)

1、想要雞翅更加入味,就一定要把雞翅提前腌制一段時(shí)間,在刷醬汁的時(shí)候也可以多刷幾層。

2、雞翅可以直接放在烤網(wǎng)上,不用包錫紙,這樣烤出來(lái)的雞翅金黃酥脆。

3、不好把握烤箱時(shí)間的朋友,烤制的時(shí)候隨時(shí)看看,這樣可以及時(shí)調(diào)整烤制的時(shí)間。

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