當前位置:首頁 > 飲食養(yǎng)生 >

夏季常吃這種食物心臟更舒服身體更易瘦

來源:愛達夫養(yǎng)生(m.f5vpy.cn)時間:2024-05-29 08:51作者:ASAN熱度:手機閱讀>>

 一到夏季,很多人就會胃口不好。這大半與夏季暑濕之氣過盛,容易困擾脾胃,使其功能變差有關。由于濕邪具有重濁、黏滯、趨下的特點,所以它會讓人一整天都無精打采的。這怎么行?中醫(yī)推薦您一種食物——土豆,雖然它長得普通,價格低廉,但是夏季吃它,好處真不少!

夏季常吃這種食物心臟更舒服身體更易瘦

一、夏季常吃土豆的好處

1、健脾和胃

中醫(yī)認為,土豆能健脾和胃,益氣和中,通利大便,常吃土豆對脾胃虛弱、脘腹作痛、大便不暢的患者有一定的輔助治療作用,對有“氣虛”表現(xiàn)的人,土豆也有很好的調(diào)理作用,堪稱廚房里的“土靈芝”。夏季經(jīng)常吃點土豆,脾胃運轉(zhuǎn)起來了,胃口好了,身體里的濕氣也能更好代謝掉。

2、補鉀護心

鉀是人體必需的微量元素,心臟跳動、神經(jīng)-肌肉活動、呼吸、細胞滲透壓、體液酸堿平衡等,都需要正常濃度的鉀離子來維持。但夏季出汗多,人體內(nèi)的鉀元素易于隨汗液流失。一旦身體缺鉀,人會隨之出現(xiàn)一系列癥狀:開始只是肌肉無力,特別是下肢;然后可能會出現(xiàn)心慌、心臟不適,與其他蔬菜水果相比,土豆的含鉀量非常高,有益于夏季心腦血管的保健。

注意:慢性腎病或終末期腎功能不全的病人,無法通過腎臟排出多余的鉀,這類患者食用土豆需要特別謹慎。

3、養(yǎng)眼護眼

土豆含有豐富的β胡蘿卜素,每100克土豆中就含有30毫克的β胡蘿卜素。β胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,充足的維生素A可增加眼角膜的光潔度,使眼睛明亮有神。

4、有助減肥

土豆是“飽腹感指數(shù)”很高的食物,但熱量很低,在不放油鹽的時候,烤土豆、蒸土豆的淀粉含量不如米飯饅頭高,升血糖速度也不如白米飯白饅頭快,飽腹感非常強,有助于在夏季保持身材。

二、土豆的推薦吃法

土豆屬于薯類食物,根據(jù)《中國居民膳食指南(2022)》,薯類跟谷類一樣,推薦攝入量分別為每人每天50~100克和200~300克。也就是說,土豆是當主食來吃的,不算在每天300~500克的蔬菜中,如果吃了土豆,就要相應扣減米飯,否則會增加肥胖風險。

廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院治未病科主任醫(yī)師陳瑞芳為大家推薦一款簡單易做、健脾開胃的夏季家常菜——西紅柿土豆排骨湯,呼嚕呼嚕一碗下去,土豆提供了碳水化合物、番茄提供維生素、排骨提供蛋白質(zhì)和脂肪,幾大營養(yǎng)素都全了,如果不想做飯,喝湯吃了“湯渣”也可以當做一餐飯了。

材料:西紅柿150克、土豆250克、排骨300克、生姜少許。

做法:西紅柿洗凈切塊,土豆去皮洗凈切塊備用。先將排骨放入沸水中焯30秒后撈出備用;將土豆、排骨、生姜放入鍋內(nèi),加適量水煮沸后文火煮,待土豆熟至將爛時放入番茄,煮15分鐘后調(diào)味即可。

功效:該湯酸甜可口,具有健脾開胃作用。老少咸宜。

溫馨提示:土豆發(fā)芽或者變綠后會產(chǎn)生龍葵素,并擴散到整顆土豆當中,且不會因為加熱而被破壞,大量食用含有龍葵素的土豆會引起急性中毒,因此,發(fā)現(xiàn)土豆發(fā)芽或變綠時,就要整顆丟棄,千萬不能只去掉發(fā)芽、變綠的部分后繼續(xù)食用。

常吃豌豆眼睛越來越潤效果堪比眼黃金

很多朋友為了保護眼睛,沒少吃胡蘿卜 , 胡蘿卜確實是個不錯的選擇,富含 - 胡蘿卜素,它能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素 A ,對改善夜盲癥和預防干眼病有著不錯的效果。 但 今天, 小編 要為大家介紹一種更為出色的護眼食物 豌豆。豌...

2024-05-30 07:34閱讀全文 >>

六月抓緊吃這菜大便通暢人輕松

紅薯葉通體翠綠、口感爽脆,中醫(yī)認為它能益氣健脾、通便利尿,經(jīng)常食用紅薯葉可以促進排便,改善視力,并有助于維護血管健康和預防癌癥。因此,紅薯葉也稱為 長壽菜!今天,小編就帶大家了解下紅薯葉最令人稱道的 4 個作...

2024-05-28 08:35閱讀全文 >>

生花生和熟花生營養(yǎng)價值是相同的嗎

花生被譽為 長壽果和素中之葷,不僅口感香脆,而且營養(yǎng)豐富,對于我們中老年朋友來說,更是一個不可多得的健康小助手?;ㄉm小,卻蘊含了豐富的營養(yǎng)成分。它富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、氨基酸、維生素、卵磷脂、礦...

2024-05-28 08:30閱讀全文 >>

官方提醒近期切勿食用這種海鮮毒素超標危機四伏

近期,我國海洋漁業(yè)部門與市場監(jiān)管機構(gòu)聯(lián)合發(fā)布了緊急警告,提醒廣大消費者近期應避免購買并食用特定種類的海鮮,特別是海虹(又稱貽貝、青口等),因檢測發(fā)現(xiàn)其體內(nèi)麻痹性貝類毒素( PSP )含量嚴重超標。這一警告并非...

2024-05-27 12:49閱讀全文 >>

不焯水等于在服毒這些蔬菜吃之前一定要焯水

在追求健康飲食的今天,蔬菜成為了餐桌上不可或缺的主角。然而,并非所有蔬菜都能直接下鍋,有些蔬菜在食用前進行焯水處理,不僅能夠提升口感,更重要的是能去除潛在的有害物質(zhì),保障食品安全。本文將揭示哪些蔬菜必須...

2024-05-27 12:44閱讀全文 >>

老中醫(yī)吃鴿子肉或解決6類健康問題

在如今高速發(fā)展的社會中,越來越多的人開始關注自身的健康狀況,特別是亞健康的問題,成為人們關心的焦點。亞健康是指行為能力、工作能力以及機體抗病能力多方面的損害,但并不屬于臨床疾病。為了解決這個問題,有人提...

2024-05-26 04:42閱讀全文 >>

高血壓萬萬不能多碰這兩種水果以免血壓狂升

隨著生活節(jié)奏的加快,高血壓這一 隱形殺手正悄然逼近我們的生活。據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示,我國高血壓的患病率逐年攀升,已經(jīng)成為危害國民健康的一大元兇。而在日常生活中,我們往往忽視了飲食對血壓的影響,尤其是某些看似健康...

2024-05-26 04:36閱讀全文 >>

比枸杞還扶陽每周吃一次力氣足足的

俗話話: 春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰。陽氣是生命的根本,隨著年齡增長,特別是進入中老年后,咱們身體逐漸走向下坡路,平時稍微從事一些體力活動,便會覺得腰膝酸軟,仿佛全身的力氣都被抽走,沒有精氣神,這都是是陽氣衰退的...

2024-05-25 12:56閱讀全文 >>

3種被廣泛認為有助于防癌的堿性食物

在與癌癥的斗爭中,飲食扮演了至關重要的角色。自然界賦予我們許多富含營養(yǎng)、能夠幫助抵御癌癥侵襲的食物,尤其是某些堿性食物,它們以其獨特的生物活性成分,被譽為 癌癥的克星。以下是三種被廣泛認為有助于防癌的堿性...

2024-05-24 07:22閱讀全文 >>

初夏絕不能錯過這個水果通便防癌護血管

五六月,正是李子大量上市的時節(jié) , 李子吃起來酸甜可口,對人體頗有好處。今天,小編就要和大家聊聊這個低調(diào)的養(yǎng)生果 ~ 一、吃李子有哪些好處 它被稱為 超級水果,通便、護血管還防癌 。 李子又稱李實、布李、嘉應子、山...

2024-05-24 07:17閱讀全文 >>

飲食養(yǎng)生排行榜