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立夏之后有哪些食物不能錯(cuò)過(guò)

來(lái)源:愛(ài)達(dá)夫養(yǎng)生(m.f5vpy.cn)時(shí)間:2024-05-05 10:32作者:ASAN熱度:手機(jī)閱讀>>

立夏,作為夏季的第一個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著炎炎夏日的正式開(kāi)始。此時(shí),自然界萬(wàn)物繁茂,人體陽(yáng)氣漸盛,養(yǎng)生保健顯得尤為重要。以下是一些立夏時(shí)節(jié)的飲食養(yǎng)生建議,幫助您安然度過(guò)炎熱夏季。

立夏之后有哪些食物不能錯(cuò)過(guò)

一、立夏時(shí)節(jié)首選食物

蛋類相當(dāng)于一個(gè)微型營(yíng)養(yǎng)庫(kù),是夏天快速補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)成分的首選食物。特別是夏天易出現(xiàn)心火旺,可以吃偏涼性的鴨蛋來(lái)緩解,它不但可以去心火,還可補(bǔ)充由于出汗較多所丟失的鈉鹽,恢復(fù)體力。

二、立夏節(jié)氣推薦兩個(gè)應(yīng)季湯

隨著空氣中濕度加大,人體也容易感覺(jué)沉重、困倦,因此,飲食上應(yīng)注意益氣養(yǎng)陰,健脾除濕。給大家介紹兩個(gè)應(yīng)季湯:

1、益氣養(yǎng)心粥

太子參30克,山藥30克,蓮子(蓮心)30克,粳米200克,洗凈后同放入鍋內(nèi),加適量水同煮至米爛粥成,溫?zé)岱场?/font>

有健脾益氣,養(yǎng)陰清心的功效。

2麥冬蘆根湯

鮮蘆根30(或干品用15)、麥冬15克,放入杯中,倒入沸水,加蓋燜10分鐘即可飲用,也可一同煎水服用。

對(duì)于夏季汗多、頭暈、咽干、煩悶、便秘等都有良好的防治作用。

三、立夏節(jié)氣多嘗三鮮

1、莧菜

莧菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類以及多種維生素和礦物質(zhì),不僅能增強(qiáng)體質(zhì)、提高機(jī)體免疫力,還有減肥排毒、補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。

2、黃瓜

黃瓜性涼,入脾、胃、大腸經(jīng),具有除熱利水、清熱解毒的功效,其含有較多的果酸、果膠和豐富的纖維素,對(duì)天熱引發(fā)的煩渴、咽喉腫痛有緩解作用。

3蒜苔

蒜苔性溫,具有溫中、補(bǔ)虛、調(diào)和臟腑的功效。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌等細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖。

四、適合夏天吃的應(yīng)季水果

1、櫻桃

櫻桃的鉀含量也較高,對(duì)穩(wěn)定血壓很有幫助。同時(shí),櫻桃也有利于保護(hù)視力、提高免疫力。挑選櫻桃時(shí),要選表皮完好無(wú)小孔、顏色飽滿、手感硬挺、果梗翠綠的。

2、草莓

草莓有解暑清熱、潤(rùn)肺生津的作用,人口干舌燥,咽喉不舒服,吃點(diǎn)草莓可以起到緩解作用。草莓最好在飯后吃,因其含有大量果膠及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘,并預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。

3、青梅

青梅口感酸甜,能促進(jìn)唾液腺分泌更多的腮腺素,腮腺素是一種內(nèi)分泌素,被稱為返老還童素,它可以促進(jìn)全身組織和血管趨于年輕化,保持新陳代謝的節(jié)律,有美肌美發(fā)之功效。

4、桑葚

桑葚形如腎臟,益腎而固精,久服烏發(fā)明目,是滋陰、補(bǔ)血、潤(rùn)燥、通便的佳品。桑葚果實(shí)中有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸等成分,常吃桑葚不僅能提升人體的免疫力,還有延緩衰老、美容養(yǎng)顏的功效。

溫馨提示:桑葚雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但并不適合糖尿病患者以及體質(zhì)偏寒性的人食用。

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