車厘子大家都不陌生，是一種營養(yǎng)價值高口感好的水果，因為是進口水果所以價格略高，但最近車厘子瘋狂降價，所以好多人們都買了很多想要屯起來，可是車厘子的保質(zhì)期非常短，最多放4-5天，那車厘子怎么保存時間長一點呢？這里給大家總結(jié)了幾個方法
保存車厘子的方法
1、冷藏保存：7-14天
車厘子在室溫環(huán)境下最多保存4、5天，它的表皮有一層蠟質(zhì)，一般放在陰涼、通風、干燥的地方，在短時間內(nèi)吃完即可。如果買的太多，可以放在冰箱冷藏，溫度控制在0攝氏度左右，不成熟的車厘子拿出來吃掉，不怎么熟的擦干凈，放進透氣的盒子中冷藏即可。
2、冷凍保存：30天以上
冰箱冷凍的溫度極低，把車厘子放進冰箱冷凍可以保存一個月以上，想吃的時候拿出來解凍就可以食用了，先將車厘子擦干，不要洗，會把表面的蠟質(zhì)洗掉，然后鋪在盤子中，冷凍一夜，凍好后，把它們裝進保鮮袋中封好，在繼續(xù)放進冰箱動起來。
3、做成蜜餞：450天以上
把車厘子加工做成蜜餞也是不錯的方法，可以保存15個月以上，而且口感會更特別，喜歡吃車厘子的朋友試著做一做。此案將車厘子洗干凈，瀝干水分，去核用刀切成小塊。鍋中加適量白糖和清水煮開，把車厘子倒進去去，煮開后轉(zhuǎn)小火，一邊煮一邊攪拌，熬至濃稠狀態(tài)即可。
車厘子的功效與作用
1、美容養(yǎng)顏
車厘子含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，比我們經(jīng)常吃的蘋果、梨等水果要高，經(jīng)常食用車厘子可以滋養(yǎng)肌膚，使我們面色紅潤有光澤，還可以減少皺紋的產(chǎn)生，抑制體內(nèi)色素的沉著，使肌膚變得更加白皙，有效預防色斑的生成......【查看詳情】
