糍粑吃起來軟軟糯糯的,可是在它沒有被大家處理之前,它就是硬硬的,處理它的方法很多,比如用火烤,或是用鍋煎,還或者是用水煮,還可以下火鍋呢,這糍粑怎么吃,大家是可以根據(jù)自己的喜好來的,食用糍粑可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)免疫力哦。
糍粑怎么吃的吃法
1、火烤糍粑
這糍粑怎么吃,其實(shí)它最簡(jiǎn)單和直接的食用方法,就是可以將其放在火上面烤著吃,在將其放在火上面烤的時(shí)候,也是要講究受熱均勻的,也要注意將其翻個(gè)面,以免將其烤糊了,在這個(gè)過程中也是要注意不要將自己的手燙到,糍粑烤好之后,是可以將其蘸些白糖或者紅糖吃,味道會(huì)更好的。
2、煎紅糖糍粑
現(xiàn)在在飯店吃飯,也是有紅糖糍粑的做法,大家要可以在鍋中加入油,然后就可以將糍粑放進(jìn)去煎,最好是用小火煎,以免搞糊了,大家將其煎到兩面金黃的程度,然后將開水化紅糖的紅糖水放進(jìn)去,然后轉(zhuǎn)成中火,讓其濃稠即可。
3、辣醬糍粑
在上面的一些吃法中,更多的是偏向與甜,但是如果喜歡吃辣的話,也是可以將其做成辣醬糍粑的,大家是可以將糍粑切成一塊一塊的樣子,然后就可以將其放在鍋中去煎,見到兩面金黃的程度,然后就可以蘸辣椒醬吃,也會(huì)是別有風(fēng)味。
4、清水煮糍粑
這糍粑除了可以烤著吃,可以用鍋煎著吃之外,也是可以將其煮著吃的,大家是可以將糍粑放進(jìn)清水中,進(jìn)行煮制,將其撈出來之后,就可以蘸些白糖食用,味道也是不錯(cuò)的,而且這樣的吃法也是不會(huì)上火的。
5、火鍋下糍粑
糍粑怎么吃,除了清水煮糍粑之外,大家也是可以將其用于火鍋的食材中,在食用火鍋的時(shí)候,其實(shí)會(huì)有不少的配菜,這糍粑也是可以算是其中之一,它的吃法就像是年糕一樣,大家是可以將其放在火鍋中食用的,也是有它的獨(dú)特味道。
這糍粑的做法是有很多的,大家根據(jù)自己的喜好選擇就可以,在空腹食用的時(shí)候,也是要注意適量食用的哦,也是要注意它的熱量高,有些人對(duì)于熱量有要求的話,就要注意。