草莓什么季節(jié)成熟?草莓是春末夏初的水果,最好的采摘季節(jié)是2-3月份,4-5月份是大豐收,這兩個(gè)季節(jié)的草莓都很好。注意雖然現(xiàn)在市場(chǎng)上經(jīng)??梢再I到草莓,但人們還是吃應(yīng)季水果比較放心,反季草莓可能打了激素。每年的12月到次年的1月份,催熟的可能性較大。
草莓什么季節(jié)成熟:2-3月份
草莓是春末夏初的水果,采摘草莓最好的時(shí)候是2月末到3月份,這個(gè)時(shí)候的草莓不管是外形、甜度都是最佳的。在4-5月份的時(shí)候是大豐收的季節(jié),有的地區(qū)是6-7月份。所以不同的地區(qū)上市的時(shí)間有所差異,有的大棚種植的草莓基本上一月份就能成熟。
要注意的是,每年的12月份到次年的1月份,是采摘草莓的淡季,這個(gè)時(shí)候的草莓催熟的可能性比較大,價(jià)格比較高,味道也會(huì)偏酸,所以最好還是2-3月份的時(shí)候再摘草莓。
催熟草莓的特點(diǎn)
用催熟劑催熟的草莓,個(gè)頭會(huì)比較大,形狀也不規(guī)則,中部也會(huì)出現(xiàn)空心的情況,并且成熟度不是很均勻。聞起來沒有草莓的香甜氣息,反而是刺鼻的味道。還可以觀察草莓籽的顏色,如果80%的籽都是紅色,那么有催熟和染色的嫌疑,最好挑選草莓籽是金黃色的。
草莓是熱性還是涼性
很多朋友問草莓是熱性還是涼性,草莓屬?zèng)鲂?。性涼,味甘酸,具有清熱止渴、益氣養(yǎng)血、潤(rùn)肺止咳、利尿解酒等功效,適合熱性體質(zhì)的人們食用。此外,草莓雖然口感吃起來酸甜但是它是屬于堿性的水果,含有很多礦物質(zhì)......【查看詳情】
草莓怎么洗的正確方法
1、將草莓放入一個(gè)容器中,因?yàn)椴葺耐獗硎值能?,大家在放入容器的時(shí)候,盡量避免磕碰
2、在容器中加入涼開水,大家要注意在洗草莓的時(shí)候,不要將草莓的頭部去掉,不然洗草莓的污水,便會(huì)進(jìn)入草莓的內(nèi)部,導(dǎo)致內(nèi)部的味道變難吃......【查看詳情】