喜歡吃草莓醬的朋友應(yīng)該在超市有買過，好吃是好吃，但含有多種添加劑，吃起來就是不放心，下面整理了草莓醬的做法步驟視頻圖片，教大家自制草莓醬，不含任何添加劑，吃面包、水果沙拉的時候加一些草莓醬，酸甜可口，原汁原味。
草莓醬的做法步驟視頻圖片
1、1千克的草莓，不要去蒂先用鹽水洗一遍，然后去蒂用清水多洗幾次，洗干凈之后瀝干水分備用。可詳細了解草莓怎么洗才干凈的方法。
2、然后把草莓切成小塊，放入盆中，加190克白糖，翻拌均勻。
3、蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏腌制2小時，讓草莓腌制出果膠。
4、兩個小時后取出，無水無油的鍋中，倒入草莓，不加水，大火煮開。
5、撇去浮沫，轉(zhuǎn)中小火，一邊煮，一邊攪拌，煮至草莓醬濃稠。
6、擠半個檸檬汁進去，繼續(xù)煮。檸檬汁可以防止草莓醬氧化。
7、煮到這樣的程度就可以關(guān)火了，等草莓醬冷卻之后裝進玻璃罐中，密封起來放冰箱。想吃的時候用來抹面包或者拌酸奶都很好吃。
草莓的功效與作用
1、美容護膚
草莓含有多種維生素、果酸、糖類和微量元素，經(jīng)常食用可以改善膚色，增強皮膚彈性。草莓汁還有滋潤皮膚的功效，可以把草莓搗碎和鮮奶一起混合涂抹在臉上，可以延緩衰老、清潔、美白、滋潤肌膚......【查看詳情】
