草莓相信大家都喜歡吃,如果買了太多草莓吃不完怕壞的話,這里教大家草莓酒的家庭釀制方法,有美容養(yǎng)顏、健胃、止咳、利尿等功效,非常適合夏季食用,喝一口消除疲勞,促進(jìn)食欲。
草莓酒的家庭釀制方法視頻
1、準(zhǔn)備3斤草莓放在盆里,用鹽水浸泡10分鐘。再來將草莓蒂去掉,然后用清水洗干凈,將草莓表面的水分晾干。
2、準(zhǔn)備250克冰糖、低度白酒5斤,30度的就可以,度數(shù)太高會(huì)破壞草莓的味道。
3、草莓表皮的水分晾干之后裝進(jìn)酒罐子里,一層草莓一層冰糖。
4、最后將白酒倒進(jìn)去,剛好淹過草莓就可以了,白酒不要倒太多,不然草莓的味道會(huì)很淡。
5、封口,放在陰涼通風(fēng)處存放15天,將草莓濾出來就可以喝了。
注意:
1、草莓泡15天就可以取出來不要了,再繼續(xù)泡下去會(huì)影響草莓酒的美感。將草莓取出來之后,繼續(xù)再放2個(gè)月的酒味道最佳。
2、每天喝2次,一次10-20毫升即可,不要貪多。
草莓酒的功效作用
含有豐富的維生素C,對皮膚有美化的作用,美容養(yǎng)顏非常適合女性,還有改善低血壓、貧血的功效,補(bǔ)氣健胃、生津止渴、利尿、促進(jìn)食欲、消除疲勞等都是草莓酒的功效。
草莓醬的做法步驟視頻圖片
1、1千克的草莓,不要去蒂先用鹽水洗一遍,然后去蒂用清水多洗幾次,洗干凈之后瀝干水分備用。可詳細(xì)了解草莓怎么洗才干凈的方法。
2、然后把草莓切成小塊,放入盆中,加190克白糖,翻拌均勻......【查看詳情】