大家對(duì)于洋姜的吃法，是可以不止停留在將其腌制，洋姜的腌制方法怎樣腌制洋姜好吃，下面也是有教你腌制洋姜的，大家也是可以試試將其涼拌，或者是將其煮粥，也可以將其炒肉片，吃起來(lái)也是很香的，它的做法，大家是可以根據(jù)自己的口味來(lái)選擇的。
4種洋姜的吃法
1、腌制洋姜
大家將洋姜清洗干凈，可將其切成片狀備用，加入三勺食鹽將其腌制，時(shí)間在15分鐘的時(shí)間，大家也是可以腌制醬料的，將蒜片、姜片、辣椒切好，將醬油、清水、花椒、香葉，八角和桂皮白糖放進(jìn)鍋中燒開(kāi)后放涼，將洋姜瀝干后，將其放入洋姜中，并裝入無(wú)水無(wú)油容器，冰箱冷藏保存即可。
2、涼拌洋姜
大家是可以將洋姜選擇涼拌的做法的，大家是可以將洋姜洗干凈，然后將其切成薄片，也是要準(zhǔn)備好蔥末以及小米辣椒圈備用的，對(duì)放在碗里的洋姜也是可以進(jìn)行調(diào)味的，大家是可以加入食鹽、白糖、生抽醬油、香醋，將其攪拌，將備料放進(jìn)去，然后在熱油鍋中炸花椒，將花椒油淋在碗里即可。
3、洋姜煮粥
這洋姜也是可以將其煮粥喝的，大家在煮洋姜粥的時(shí)候，是可以將洋姜切細(xì)一些的，大家也是可以將粳米進(jìn)行浸泡，在水中放入粳米，然后在水開(kāi)了后就可以放洋姜進(jìn)來(lái)，轉(zhuǎn)小火熬制，加鹽調(diào)味即可，這洋姜粥的做法也是并不復(fù)雜的，大家是可以試試的。
4、洋姜炒肉片
大家也是可以選擇洋姜炒肉片的吃法的，大家是可以將洋姜洗干凈切片，將瘦肉也切成薄片備好，在鍋中熱油，五成熱即可下肉片進(jìn)來(lái)，喲香味加入洋姜和食鹽和料酒，再翻炒后加水燜煮即可，也可加入白糖。
上面就是4種洋姜的吃法，除了這些吃法之外，洋姜也是有別的吃法的，在上面的吃法中，有哪些是合乎您的口味的呢，那就不妨試試它的做法，這洋姜被食用，也是對(duì)身體有好處的。
洋姜有什么功效與作用
洋姜還是一種可以降低血糖的食材，它含有一種物質(zhì)，有類似胰島素的作用，既能夠控制尿糖又能夠緩解低血糖癥狀，可以讓過(guò)高的血糖降下來(lái)，有效減少糖尿病的發(fā)生。平日可以取些新鮮洋姜和大米一起煮粥......【查看詳情】
