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沙蔥怎么做好吃,有哪些功效與作用和禁忌(治痢疾/禿瘡/凍瘡)

來(lái)源:愛達(dá)夫養(yǎng)生(m.f5vpy.cn)時(shí)間:2021-04-17 10:17作者:ZLL熱度:手機(jī)閱讀>>

沙蔥是我國(guó)內(nèi)蒙古地區(qū)的特產(chǎn),它生長(zhǎng)在大西北的沙漠邊緣,生存力極強(qiáng),將它制作成食物,不僅口感獨(dú)特好吃,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常之多,下面我們一起來(lái)看看關(guān)于沙蔥怎么做好吃,沙蔥做法及沙蔥的功效與作用和禁忌是什么吧。

一、沙蔥的做法

沙蔥怎么做好吃,有哪些功效與作用和禁忌(治痢疾/禿瘡/凍瘡)

準(zhǔn)備材料:煎蛋,沙蔥,鹽,油

1、沙蔥去掉黃色部分,洗凈,瀝干,雞蛋打碎攪拌均勻

2、鍋里燒7成熱,加于雞蛋,成金黃的塊撈起

3、鍋里留油,倒入沙蔥,大火翻炒均勻

4、加鹽,倒入雞蛋一起翻炒均勻,起鍋即可食用。

二、沙蔥的功效與作用和禁忌

沙蔥怎么做好吃,有哪些功效與作用和禁忌(治痢疾/禿瘡/凍瘡)

沙蔥又名蒙古韭,野蔥,茗蔥,生長(zhǎng)在荒漠、砂地或干旱山坡地帶,耐旱、抗寒、耐瘠薄能力,生命力極強(qiáng),在我國(guó)多地均有分布,它全草可入藥,沙蔥的功效與作用為治痢疾、禿瘡、凍瘡等,同時(shí)常常沙蔥還可以有效增強(qiáng)兒童智力發(fā)育,提高免疫功能。

沙蔥怎么做好吃,有哪些功效與作用和禁忌(治痢疾/禿瘡/凍瘡)

沙蔥中醫(yī)藥理功效性質(zhì)如下:

【性味】性溫,味辛

【歸經(jīng)】歸心、肺、胃、大腸經(jīng)。

【功效與作用】發(fā)汗,散寒,消腫,健胃。治傷風(fēng)感冒,頭痛發(fā)燒,腹部冷痛,消化不良;能接骨。

【用法】內(nèi)服:煎湯,3~5錢。外用:加蜂蜜搗爛敷。

【宜忌】對(duì)熱性氣質(zhì)者有害

沙蔥怎么做好吃,有哪些功效與作用和禁忌(治痢疾/禿瘡/凍瘡)

沙蔥西醫(yī)藥理功效性質(zhì)如下:

1、發(fā)汗、祛痰、利尿,沙蔥的揮發(fā)性辣素排出時(shí)能輕微刺激刺激相關(guān)腺體的分泌,從而起到發(fā)汗、祛痰、利尿作用。

2、殺菌,沙蔥中含有刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素能祛腥,油膩厚味菜肴中的異味,并有較強(qiáng)的殺菌作用。

3、促進(jìn)血液的循環(huán),沙蔥有降血脂、降血壓、降血糖的作用,如果與蘑菇類食物同食可以起到促進(jìn)血液循環(huán)的作用

4、預(yù)防高血壓,沙蔥里面富含維生素C,有舒張小血管、促進(jìn)血液循環(huán)的作用,有助于防止血壓升高所致的頭暈。

5、促進(jìn)食欲,沙蔥和洋蔥、大蔥一樣含烯丙基硫醚,而烯丙基硫醚會(huì)刺激胃液的分泌且有助于食欲的增進(jìn)。

6、抗癌防癌,沙蔥中含有微量元素硒,并可降低胃液內(nèi)的亞硝酸鹽含量,對(duì)預(yù)防胃癌及多種癌癥有一定作用

以上便是關(guān)于沙蔥怎么做好吃,與沙蔥的功效與作用和禁忌的全部?jī)?nèi)容了,沙蔥有利于人體的健康,但是大家也也要注意體熱者不可食用,以免導(dǎo)致身體里面的熱氣過多,引起上火等疾病。

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