這年糕吃起來(lái)好吃，可是這年糕是什么做的呢，中國(guó)的年糕的主要原料是糯米，韓國(guó)年糕是大米制作的，關(guān)于中國(guó)年糕，它可是我國(guó)的傳統(tǒng)的食物，在春節(jié)的時(shí)候，很多地方也是有吃年糕的講究的呢，而且年糕的做法也是有了些新的做法。
年糕是什么做的
年糕是大米或者糯米做成的，年糕的主要原料是糯米或者米粉以及糖，是含有維生素以及蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，是可以幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還可以提供能量的，是適宜老少皆宜食用的食物，可以幫助補(bǔ)充碳水的，而且食用的口感也是美味的。
在春節(jié)的時(shí)候，很多地方是會(huì)有吃年糕的講究的，年糕可是我國(guó)的傳統(tǒng)食物，據(jù)說(shuō)是春秋戰(zhàn)國(guó)的時(shí)候，吳國(guó)都城傳遞到四面八方，吳國(guó)都城也就是現(xiàn)在的江蘇省蘇州市，在我國(guó)，大家可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)弋陽(yáng)年糕、福州年糕、蘇式年糕以及蒙自年糕，其實(shí)也是各有特點(diǎn)的，而且在現(xiàn)在年糕也是有著新的做法，比如八寶年糕等等。
喜歡吃年糕的人也要注意了，這并不是建議多多食用的，要注意適量哦，年糕的熱量高嗎發(fā)胖嗎，100克年糕的熱量在150大卡左右，它的熱量不低，于減肥的人來(lái)說(shuō)，是不利的，過(guò)多的食用年糕的話(huà)，其實(shí)也是不利于我們消化的，對(duì)我們的腸胃不利，而且我們是可能會(huì)出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象的，如果自己是消化不好的人，患有胃腸疾病等的話(huà)，是要注意的，不建議多食用，以免不宜消化。
這中國(guó)年糕和韓國(guó)年糕也是有區(qū)別的，在形狀以及口感上面都是有不同的，韓國(guó)的年糕都是炒制的而且在超市可以購(gòu)買(mǎi)，而中國(guó)年糕其實(shí)一般都是吃的新鮮的，關(guān)于年糕怎么炒好吃又簡(jiǎn)單，大家是可以看看做法的。
年糕怎么炒好吃又簡(jiǎn)單
準(zhǔn)備材料：年糕，胡蘿卜粉，洋蔥，韓式辣醬，番茄醬，鹽，雞精。步驟一:胡蘿卜切絲，白菜洋蔥切絲，年糕掰開(kāi)洗一下。步驟二:鍋里放油，燒熱后放胡蘿卜洋蔥白菜，煸炒到均勻沾油......【查看詳情】
