白松露是一種菌類，產(chǎn)于意大利，在中國它比黑松露還要稀少，所以異常珍貴，被稱為白色鉆石。白松露是什么東西看圖片就能有所了解，看起平平無奇的白松露菌，售價高達2萬元一斤，價格只高不低，它本身的功效與作用也是非常多的。
白松露是什么東西圖片
白松露是一種腹菌類蘑菇，外表顏色是黃色、褐色的，內(nèi)部是白色，外形是圓球形或不規(guī)則球形，有著大理石一般的紋路，還有沁人心脾的特殊香氣。在我國的云南、陜西等地有少量分布，國外的意大利、法國等國家也有分布，因為營養(yǎng)價值高、產(chǎn)量少，被稱為白色鉆石。
松露是一種天然的真菌植物，無法人工養(yǎng)殖，靠近橡樹、榛子樹、白楊樹，生長在地底下。每年11月的時候，會有“松露獵人”帶著經(jīng)過特訓的松露獵狗，才能找到松露。并且松露對于生長環(huán)境非常挑剔，只要陽光、水量或土壤的酸堿性有變化，就不適合它的生長
在上個世紀五十年代，白松露是被意大利的商人作為禮品贈送給全世界最赫赫有的人們，因為天生自帶獨特氣味，食用后口腔內(nèi)會殘留大蒜一樣的香草氣味，長達15分鐘以上。還有它松軟又有韌勁的獨特口感，讓白松露的身價倍增，一躍成為頂級食材。
一般意大利人們是和芝士片、面包一起食用，能提高食物的香氣，生吃是最好的，不能加熱，一旦遇到高溫白松露菌的濃郁香味會散掉。
這么珍貴的白松露價格也是非常昂貴了，差不多2萬人民幣一斤，在2017年，一份850克的白松露被中國香港的買家以58萬元人民幣拍下，也算是創(chuàng)紀錄了。
白松露的功效與作用
1、提高免疫力
白松露中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸，是人體必備的營養(yǎng)物質(zhì)，為各種酶的合成提供充足的原料，能增強機體的免疫力，預防多種疾病。
2、提高性能力
白松露有提高男性性功能的作用，這也是松露為什么這么又名的主要原因之一，尤其是中老年人性功能下降，精力不足有很好的改善效果......【查看詳情】
