在熱帶地區(qū),是可以一年四季都是可以吃到椰子的,椰子是很好吃的,而且它的吃法是有很多的,我們可以直接生吃,也可以將它用來煲湯吃,這都是可以的,這里就教大家一個椰子肉怎么吃才好吃的做法,大家也是可以試試將它做成椰片糖的,當(dāng)小零食吃。
椰片糖的做法
上面就是椰子肉怎么吃才好吃的具體做法了,不僅有視頻,而且下面還有圖片將每個步驟,清楚展示給大家看,大家如果想要試試的話,是可以跟著上面的做法來學(xué)習(xí)的。
1、我們準(zhǔn)備一個老椰子,然后就在老椰子上面戳一個小洞,然后插進(jìn)去一根吸管,可以先將椰子果汁喝掉,然后我們就可以將殼分成兩半,大家是可以借助刀具,用薄點的刀邊緣切開果肉的,大家在使用的過程中,注意不要劃到手了,如果有其他更好的方法是可以的。
2、削掉多余的硬殼,然后就可以將果肉切成薄片了,注意要清洗干凈哦,然后在不粘鍋中放入150克的果肉,再放入200克的冰糖,再加入適量的水,這水能夠淹沒椰肉。
3、我們用大火將冰糖煮到融化,融化后注意多翻動鍋里,煮15分鐘,會發(fā)現(xiàn)水逐漸變成糖漿,此時就可以轉(zhuǎn)小火,不停的翻炒了,看到椰片有些發(fā)黃的時候,就可以關(guān)火了。
4、將其放涼之后,就可以用過濾網(wǎng)將多余的糖砂過濾出去。
椰子肉怎么吃才好吃,除了煲湯或者直接生吃之外,椰片糖也是一種做法,看完上面的做法,椰片糖的做法其實也并不是很復(fù)雜,大家是可以將它做出來,當(dāng)小零食吃的。
椰子怎么打開怎么吃果肉
可以從尖的一端打開,只需要將尖端的皮削掉,然后用刀背(最好是重一點的刀)沿著硬殼頂端往下3公分左右的位置敲一圈,可以稍用力些,先敲凸起的硬點,然后圍著一圈敲,就可以取下一個帽子,這樣不......【查看詳情】