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椰子肉怎么吃好,生吃/煲湯/炒肉/蒸雞蛋都椰香十足

來源:愛達(dá)夫養(yǎng)生(m.f5vpy.cn)時間:2022-01-17 10:56作者:QHH熱度:手機(jī)閱讀>>

在知道椰子怎么打開怎么吃果肉之后,大家都可以把喝完椰子汁的椰子打開,里面還有果肉,不要丟,看看椰子肉怎么吃好??梢灾苯由裕话憷弦拥墓鈺鹨恍?,還能煲湯、炒菜、蒸雞蛋等,吃法非常多,下面教給大家這些美味的吃法。

椰子肉的5種簡單吃法

椰子肉怎么吃好,生吃/煲湯/炒肉/蒸雞蛋都椰香十足

1、直接生吃

椰子殼打開之后,直接用勺子挖出里面的椰子肉,吃起來原汁原味,是淡淡的甜味,但椰子的香氣還十分濃郁,吃起來也比較嫩滑。老椰子的果肉更甜一些,但口感偏硬,更適合下面這些吃法。

2、燉湯

準(zhǔn)備200g烏雞、100g豬骨、1個椰子,烏雞、豬骨都洗干凈切成塊,放進(jìn)熱水里面焯熟。然后撈出來瀝干水分。將椰子打開,砂鍋中放幾片姜片,加適量水煮開,放雞塊、豬骨燉,撇去浮沫,然后把椰子肉切條放進(jìn)去燉2小時,最后加椰子水,煮開再煮10分鐘,加鹽即可出鍋。

3、蜂蜜椰汁

將椰子肉剝出來,用菜刀剁碎,放進(jìn)攪拌機(jī)中,加適量開水,因為老椰子肉比較硬,要保證攪碎。打好的椰子汁倒出來,可以加上蜂蜜調(diào)勻再喝,椰香味非常濃郁,椰子肉怎么吃好也可以試試這個做法。

4、椰子肉炒雞肉

將椰子肉切成絲備用,雞胸肉整塊放進(jìn)水中焯水后撈出切片,鍋中加適量油,油熱之后放蔥姜蒜炒出香味,放雞胸肉片翻炒,加料酒、鹽、糖調(diào)味,等雞肉片快熟之后,放椰子肉絲,翻炒均勻后加少許味精出鍋。吃起來鮮嫩可口,還有椰子的清香,非常適合老人和小孩吃。

5、椰子燉蛋

準(zhǔn)備一個椰子,從頂部開蓋,里面的椰子水放著備用,碗中雞蛋打散,加適量牛奶、白糖攪拌均勻,然后把蛋液倒入椰子中,和椰子肉親密的接觸,接著上鍋蒸,蒸熟即可食用,椰子肉也可以一起吃掉。

椰子肉怎么吃才好吃,除了煲湯生吃還可以做椰片糖(附視頻做法)

在熱帶地區(qū),是可以一年四季都是可以吃到椰子的,椰子是很好吃的,而且它的吃法是有很多的,我們可以直接生吃,也可以將它用來煲湯吃,這都是可以的,這里就教大家一個椰子肉怎么吃才好吃的做法,大家也是可以試試將它...

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椰子肉怎么吃能直接生吃嗎,可生吃而且可蒸可煮制作成甜品

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